Jean-Pierre e Susanne Blanc – Les Asperges de Robert Blanc – Asparagi
Contadini da generazioni, negli anni Venti del secolo scorso i Blanc diventano specialisti nella coltura degli asparagi. Oggi a guidare l’impresa c’è Jean Pierre che, come suo nonno e suo padre, ha scelto di limitare la produzione e di gestire un’impresa a conduzione familiare. Jean Pierre coglie e seleziona i suoi asparagi con l’aiuto della moglie, di suo fratello e di sua sorella. Il suo motto: la qualità prima di tutto!
Jean-Pierre et Susanne Blanc
Il tortellino è bolognese. Non solo: il tortellino è donna. A vincere la sfida del tortellino è stata Lucia Antonelli, chef de La Taverna del Cacciatore di Castiglione dei Pepoli. La [...]
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dal 28 November 2011 su: www.dissapore.comDopo il successo di Unti e Bisunti, la trasmissione dedicata allo street food in onda la scorsa estate su DMAX, Chef Rubio torna in televisione il 22 dicembre con il nuovo [...]
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Buon pomeriggio! Che tempo fa da voi oggi? Qui è freddissimo siamo ancora a meno 2. Certo che questa mattina quando mi sono svegliata e ho aperte le finestre la visione era paradisiaca, tutto [...]
Francesco rizzuti è morto, non ci sono parole per descrivere il dolore che stiamo provando per questa notizia temuta che ci illudevamo non dovesse mai arrivare. Francesco, Frank per gli amici [...]