Ma con questo caldo, possibile non sapere cosa mangiare?
Arrivo a sera distrutta e alterno insalate a sushi, tartare o sole verdure saltate con cous cous.
Stasera strappo alla regola. Con l'aria condizionata ci sta una piadina.
E poi sarà la nostalgia della mia amata Romagna, ma stasera ci voleva proprio.
Light, diciamo cosi. Zucchine, formaggio e insalata.
Da me vi aspettavate qualcosa di più calorico? Beh, ho usato l'emmental :-)
Non mi smentisco mai!
Ingredienti:
2 zucchine piccole
1 piadina sfogliata
3 fette di emmenthal
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