Sfera sublime

dal 8 January 2015 su feelcook.blogspot.com

Lucidissimo, il cioccolato appare ancora più affascinante... sublime, proprio come la sua scioglievolezza in bocca, lenta e intensa. Adoro la glassa a specchio più di ogni altra decorazione, è sufficiente a donare eleganza a qualsiasi dolce, senza bisogno d'altro. La magia risplende nel piatto e tutto intorno è incanto, poesia.
Buon Anno... all'insegna di un 2015 pieno di dolcezza e di magia.  Questo il nostro augurio per Voi!

SFERA SUBLIME
INGREDIENTI per 6 persone:
Bavarese al Pandoro250 ml. di latte3 tuorli60 gr. di zucchero di canna1 bacca d [...leggi]

tags : fuoco forno grammi salsa amaro panna latte pandoro lamponi cioccolato
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