Nelle case, nei ristoranti e negli agriturismi viene servita su quasi una tavola su tre carne di agnello in occasione delle festività di Pasqua che 6 italiani su dieci trascorrono con pranzi in famiglia per una spesa media stimata in circa 25 euro a persona.
E' quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che proprio in occasione di questa festività si acquista la maggior parte dei 1,5 chili di carne di agnello che sono in media consumati in un anno da ogni italiano.
Per quanto riguarda i prezzi, quelli riconosciuti agli allevatori italiani si sono mantenuti sugli stessi livelli [...leggi]
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