Buongiorno, mi piace cucinare il petto di pollo in svariati modi e tra quelli che preferisco è gratinato e cotto in forno. Semplicissimo da fare, con una panatura senza uova e un risultato croccante strepitoso!Potrete unire le erbette che più preferite e utilizzare pecorino al posto del parmigiano!
Ingr.: (per 2 persone)
gr. 600 di petto di pollo6 cucchiai di pangrattato1 cucchiaio colmo di parmigiano grattugiatosalvia tritataerba cipollina tritatasucco di limonesaleolio extravergine di oliva
Preparazione:Tagliate il petto di pollo a listarelle di lung [...leggi]
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