Fourth of July Recipes

dal 2 July 2009 su www.101cookbooks.com

I hope all of you have a great holiday weekend. I thought it might be helpful to dust off a few fourth of July-friendly recipes from the archives and highlight them here. I did my best to keep the list relatively short and sweet - just favorites.

Fourth of July Roasted Tomato Salsa - A deliciously vibrant, earthy, and slightly smoky-tasting salsa recipe. Different from salsa fresca, the deep, caramelized flavors of the roasted tomatoes and onions alongside the smokiness of the chipotles make for a richly beautiful and balanced salsa.

Lime & Peanut Coleslaw - This feather-light, [...leggi]

tags : tofu feta salsa broccoli
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