Naso tipico varietale con bosso in evidenza ma che si disperde presto all’arrivo di salvia, timo, mughetto, rosmarino e altre erbe officinali, poi frutta bianca mela e soprattutto pesca. Sembrerebbe un vino dolcione e invece bocca riempie sì il palato ma rimane leggero e soave senza appesantire con i suoi soli 12,5% e la ricca mineralità. Sembra corto ma dopo una piccola incertezza a centro bocca rispunta un finale ricco di frutta e spezie davvero incantevole. Grande vino e ottima bevibilità.
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