Sono di nuovo in partenza. Stavolta per gli Stati Uniti, ago della bilancia per i nostri conti. Gli sherpa come me devono aprire e consolidare mercati: magari bastassero qualche bottiglia venduta al ristorante sotto casa o un po’ di filosofia per campare. Eviterei con piacere di sbattermi in giro per il mondo. Preparo la valigia e penso che mi aspettano giorni faticosi e domande sgradevoli, relative al vino e all’Italia in generale. Ho già le risposte pronte e poi gli americani continuano ancora a trovarci simpatici, nonostante il nostro “randy little fu**er”.
In valigia [...leggi]
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dal 28 January 2014 su: www.scattidigusto.it
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Ho appena finito di leggere un articolo talmente cretino che fatico a credere di non averlo scritto io. Secondo l’autrice, contro la quale intendo rivalermi per plagio di quoziente [...]
Una cosa è essere il cronista richiesto di una classifica delle migliori gelaterie artigianali. Il cronista svolgerà il compito, più o meno adeguatamente, poi tornerà alle sue incombenze [...]
Gino Sorbillo è il pizzaiolo più esposto mediaticamente di tutta Italia. Spesso provocatorio con le sue pizze sfornate sull’onda dell’attualità (come quella in occasione della [...]
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Stefano Bonilli non c’è più. E’ stato il padre della letteratura enogastronomica contemporanea in Italia: fondatore del Gambero Rosso e uno dei primi gastronomi a usare il web col [...]
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