La pizza è sempre con te. T’accompagna nel tablet, ti sorride dall’iPhone, ti ricopre di like, ti attira nella chat, t’inchioda a WhatsApp.
Se ne parla troppo, i lettori andrebbero vendicati. La redazione dovrebbe compilare una lista liberatoria del cibo più scelleratamente sopravvalutato e mettere al primo posto la pizza.
Ma invece di ribellarsi al grido di “più panini con la porchetta per tutti” cosa combina Dissapore?
Asseconda la sua ossessione per la pizza, anzi rilancia con il Campionato.
Certo, proprio lui, l’or [...leggi]
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Il vero buongustaio –il foodie come si usa dire oggi nell’irritante linguaggio italiese di moda nel web enogastronomico– non bada a spese quando di tratta di prodotti ricercati di qualità [...]
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dal 4 September 2014 su: www.dissapore.com
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di Tommaso Esposito Tutto è pronto e definito. Qualche dettaglio, ma i tempi saranno rispettati. Pasquale Buonocore, la grande mente di Eccellenze Campane fa qualche anticipazione. Ed eccovi [...]
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dal 6 May 2013 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
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dal 10 February 2014 su: www.scattidigusto.it
@Vincent. Sottoscrivo ciò che è stato detto da Izn e Valeria e aggiungo una riflessione. I figli non sono NOSTRI, noi al massimo cerchiamo di guidarli ed educarli e fare da filtro in un [...]
Vi avevo già parlato di ISIT, l’Istituto Salumi Italiani Tutelati, in un precedente post, descrivendovi “Chi è”, chi rappresenta e la sua mission. In questo post, oltre a [...]
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Gino Sorbillo è il pizzaiolo più esposto mediaticamente di tutta Italia. Spesso provocatorio con le sue pizze sfornate sull’onda dell’attualità (come quella in occasione della [...]
50 Kalò, si dice(va) a Napoli quando la pizza è buona nella linguaggio in codice dei pizzaioli più vecchi che usavano kalò e un numero della smorfia. Ciro Salvo, pizzaiolo di lungo corso e [...]
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