La catena giapponese di ristoranti dove si mangia da soli, meditando

dal 3 November 2016 su www.dissapore.com

Non potete parlare. Non potete guardare gli altri negli occhi. Non potete chattare né condividere fotografie sui social. Non potete lavorare e nemmeno scattare selfie.

Vi sento: è forse l’anticamera dell’inferno questa, dove secondo la legge del contrappasso finirà la società contemporanea?

Può essere. Però in mezzo agli agi, morigerati per carità, di Ichiran.

Ichiran é una catena di ristoranti giapponese che applica, nei suoi locali, la filosofia Zen, fatta di meditazione e minimalismo. Ci andate, dunque, per mangiare [...leggi]

tags : brodo menu sala manzo inferno giapponese camerieri ristorante
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