Simbolo del Made in Italy e vera ossessione nazionale, la pizza è anche motore economico.
Dando per buoni i dati degli organizzatori di Pizza Village, la manifestazione partenopea giunta alla sesta edizione (che quest’anno si svolgerà dal 6 all’11 settembre), in Italia si contano 183mila pizzerie con ovvi picchi nelle realtà metropolitane.
Prima in classifica per numero di pizzerie è la provincia di Roma, che è anche la più popolosa, dove i locali sarebbero addirittura 15.500, seguita da Milano con 9.250. Napoli è soltanto terza con 8.200 pizzerie.
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