All’improvviso abbiamo di fronte un imprenditore che sembra redento, un big boss man che fa di necessità virtù, uscendone buono, pulito e giusto.
Dopo aver eretto veri colossi fagocitando chilometri e chilometri, ora Oscar Farinetti di Eataly (Torino, Tokyo, New York, Roma, prossimamente Bari e poi Milano…) porta la sua creatura a contatto con la natura.
A San Damiano d’Asti (dove?) nasce “Eataly in Campagna”.
Obiettivo?
Accorciare la filiera, offrire occasioni di contatto con il mondo agreste, assaporare i prodotti respirando a pieni polm [...leggi]
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siccome penso che per equilibrare una bilancia ci debba essere uno che critica tutto questo, io mi offriro volontario XD premetto che ho 25 anni e non sono un genitore ma come sempre ho voglia [...]
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Sono reduce da una settimana di mollezze trascorsa in Costa Brava, Spagna (anzi #inCostaBrava, c’è un hashtag per queste cose): un viaggio stampa destinato a blogger che scrivono di cibo e [...]
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