La crema pasticcera è una ricetta base della pasticceria italiana, viene utilizzata in moltissime ricette ed è buonissima anche da mangiare come dessert al cucchiaio. Ma cosa fare se si è intolleranti a uova e/o latte? Semplice, vi basta seguire la nostra video ricetta della crema pasticcera vegana senza uova, una rivisitazione della ricetta tradizionale.
Ingredienti
500 ml di latte di soia
50 gr di amido di mais
100 gr di zucchero di canna
1 cucchiaino raso di curcuma
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