La zuppa di pollo al curry è un piatto caldo e goloso, un perfetto comfort food per la stagione fredda. La zuppa di pollo si può preparare in tanti modi diversi, oggi vi presento una versione speziata con il curry che potete servire con i crostini di pane oppure anche con la pastina, potete usare la parte del pollo che preferite, ad esempio le ali o la coscia oppure il petto.
500 gr di pollo pulito
1 litro di brodo di pollo
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaino di curry
Sale
2 chiodi di [...leggi]
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