Sui banchi del mercato finalmente comincia a fare capolino la frutta estiva, succosa, colorata, golosissima! La mia preferita di questo periodo è la ciliegia, che in questa ricetta per un dolce dessert, si sposa con l’altra mia grande passione: il gelato. Che ne dite di provarla?
Cosa vi occorre per 4 persone: 400 g di gelato alla vaniglia, 400 g di ciliegie, 20 g di burro, 2 dl di vino fragolino, 2 cucchiai di miele di acacia, 2 rametti di menta, pepe garofanato q.b.
Come si prepara: lavate e asciugate le ciliegie e denocciolatene la metà; il [...leggi]
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