Risultati: 89 per pitina
Le 10 polente più buone d’Italia, i diversi modi di farla, le cose buone con cui abbinarla

Le 10 polente più buone d’Italia, i diversi modi di farla, le cose buone con cui abbinarla

Esaltare le prodigiose virtù della polenta e citarne gli innumerevoli modi d’impiego è impresa che comporta spremitura di meningi. E un certo sprezzo del pericolo, visto che la polenta è [...]

tags : pecorino campana cantina gnocco fritto maiale tomini salame branzi farina fagioli
dal 25 February 2013 su:
carne e pesce formaggi pane pasta riso

Da La Cjasalìne alla tavola #9: pasta di farro e pitina

Sottotitolo: tu e le cosidette paste integrali in che rapporti siete? Svolgimento: La pioggia gabba villani solleticava Roma oramai da alcune ore. Persistente e leggera, gabbava facendo sperare [...]

tags : pitina
dal 23 January 2013 su:
salumi

A Gaiarine sinfonie di fine estate con Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori

Il 31 luglio 2012 a Gaiarine (Tv) ultimo appuntamento dei Concerti del Gusto. 'Nel parco della settecentesca villa veneta Riello-Pera, con sinfonie di fine estate'. Ad esibirsi i solisti di [...]

tags : pinot malvasia chardonnay sauvignon schioppettino ribolla gialla veneta funghi oca grappe
dal 23 July 2012 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Sinfonie ispirate alla Mitteleuropa con Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori

Il 17 luglio 2012 nel chiostro del Convento delle Orsoline di Cividale Concerto del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori: 'Praga magica. Mittelfest di Cividale del Friuli, con sinfonie [...]

tags : merlot malvasia pinot ramandolo ribolla gialla schioppettino grappe isonzo funghi forno
dal 9 July 2012 su:
vino carne e pesce alcolici

Sinfonie ispirate alla Mitteleuropa con "Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori"

Il 17 luglio 2012 nel chiostro del Convento delle Orsoline di Cividale Concerto del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori: 'Praga magica. Mittelfest di Cividale del Friuli, con sinfonie [...]

tags : malvasia merlot pinot ramandolo ribolla gialla schioppettino isonzo grappe pitina forno
dal 21 June 2012 su:
vino carne e pesce alcolici

Concerti del Gusto con "Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori"

Appuntamenti estivi nel Nord-Est: 'I Concerti del gusto'. Ad esibirsi i 63 solisti di 'Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori'.Appuntamento, questa estate, con i Concerti del gusto che metteranno [...]

tags : ramandolo isonzo pitina grappe veneta forno trota oca vini fico
dal 1 June 2012 su:
carne e pesce vino formaggi

Piera Martellozzo SpA: "Scuola Di Vino". "Pinot Nero", la nobiltà nei diversi territori

Quarto appuntamento per il secondo ciclo di 'Scuola Di Vino', percorso istruttivo di otto incontri gratuiti ideato da Piera Martellozzo aperto ai buongustai e tutti quelli che lo [...]

tags : pinot cantina pitina vini uva funghi vitigno pinot nero salsiccia brasato
dal 21 February 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Blecs: tradizione e innovazione.

Blecs: tradizione e innovazione.

Blecs are on the table ha colpito ancora, dopo il successo della prima ricetta, oggi vi propongo i blecs in due versioni: la prima è una ricetta della tradizione, la seconda è una mia [...]

tags : fuoco salsa pitina farina vergine burro grano bio wok sugo
dal 10 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Blecs con pitina di cinghiale, patate novelle e spinacino.

Blecs con pitina di cinghiale, patate novelle e spinacino.

Tovaglietta CreativiTavolaI blecs sono un tipo di pasta fresca , una sorta di maltagliati, presente con varie sfumature in tutto il Friuli; possono avere forma triangolare oppure [...]

tags : brodo pitina farina salume grano tocai bio sugo mais ricette
dal 4 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino

Benvenuta estate: seconda Cena spettacolo di "Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori"

Una cornice d'eccezione, il parco storico di Villa Brandolini d'Adda di Vistorta di Sacile, farà da cornice il 20 luglio al secondo Dinner Show organizzato da Friuli Venezia Giulia Via dei [...]

tags : pinot lonza ramandolo malvasia merlot chardonnay sauvignon ribolla gialla schioppettino bianco
dal 13 July 2011 su:
vino carne e pesce alcolici

Pitina

Se correre su Twitpolpette, si parla di Pitina. Polpetta? Presidio Slow Food? Bontà? Chiamala come vuoi, ma prima provala E’ stata servita all’aperitivo friulano con gran [...]

tags : pitina affumicata
dal 26 April 2011 su:
salumi carne e pesce
Cucina russa: le polpette di montone

Cucina russa: le polpette di montone

Finito il tempo di Natale, e tra un po’ anche il tempo degli avanzi, anche in Russia, dove le Feste ortodosse si protraggono più a lungo, sulle tavole torna il cibo di tutti i giorni, ma non [...]

tags : russa olive succo forno salame pitina cipolle
dal 17 January 2011 su:
frutta verdura cucina internazionale alcolici
Gastro-regali di Natale. I sapori del Friuli nel cesto

Gastro-regali di Natale. I sapori del Friuli nel cesto

Natale vuol dire regali, inevitabilmente. E inevitabilmente si è tutti alla ricerca di regali originali e al riparto dal rischio doppione o effetto sbadiglio. Ecco allora che ho pensato alla [...]

tags : verduzzo cantina trota lardo birra farina pitina muset doc oca
dal 16 December 2010 su:
carne e pesce ricetta alcolici
Tosoni, o dell’atelier del Latteria friulano

Tosoni, o dell’atelier del Latteria friulano

Che colpo d’occhio, eh? A Spilimbergo (Pordenone), nel Friuli profondo, un buongustaio sa dove andare a riempire occhi, narici e soprattutto bagagliaio. Non sono molto frequenti gli [...]

tags : latte amaro pitina panna pane vini rape salumi salame formaggio
dal 28 November 2010 su:
carne e pesce formaggi salumi

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dal 1 January 1970 su:

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