(Scroll for the Recipe in English)Questi tartufini cioccolatosi sono facilissimi da fare e buonissimi. L'unico rischio è che finiscano subito. Ovviamente, se avete bambini o se non vi piacciono [...]
La ricetta originale dei pancakes a San Valentino si può facilmente trasformare per renderla adatta alla festa degli innamorati. Con un pizzico di fantasia e la vostra abilità porterete in [...]
Sono delle alici fritte con contorno di finocchi in agrodolce. Un abbinamento che mi piace molto. Le alici sono state avvolte dalla farina bianca di mais, che le ha donato una piacevole [...]
Oggi vi propongo una super insalata che a definirla tale senza dubbio non la si valorizza abbastanza: pomelo in insalata con cavolini di Bruxelles arrosto, datteri e mandorle. Avete mai usato il [...]
(Scroll for the Recipe in English)Con l'arrivo della primavera il nostro corpo ha bisogno di verdure fresche per liberarsi dalle tossine accumulate nei mesi invernali. I carciofi sono una [...]
Pesce e crostacei con la pasta: secondo un’indagine realizzata da AstraRicerche e dal pastificio veneto Sgambaro almeno il 40% degli intervistati ritiene sia questo l'abbinamento vincente per [...]
teatro7 al Mercato Isola Da una costola di teatro7 l lab nasce Spazio Dinamico, all’interno del nuovo Mercato Isola di piazzale Lagosta, aperto il 31 gennaio nel quartiere più cool di [...]
I cupcakes light e gluten-free al cacao, senza zucchero e senza burro sono dei dolcetti soffici tipicamente americani glassati con una deliziosa crema su una base al cacao cotta in forno.Questa [...]
Mi hanno consigliato di provare qualche ricetta con la farina di riso e non ho aspettato a lungo. Il giorno dopo ero già al lavoro ed ho preparato questi muffins senza glutine. Sono [...]
Per gli amanti del cioccolato questa è la raccolta perfetta: scoprite con noi le migliori ricette di dolci al cioccolato vegani, super golosi, leggeri e davvero buonissimi! Anche [...]
Naturalmente ricca di fibre alimentari, carboidrati e proteine vegetali e priva di glutine, la quinoa è uno “pseudo cereale” nutriente, ideale per arricchire qualsiasi dieta e sostituire [...]
La frutta è uno degli ingredienti più genuini e gustosi da adoperare per realizzare dolci creativi. Ciliegie, pesche, albicocche, mele, banane e mirtilli, così come le castagne, consentono di [...]
(Scroll for the recipe in English)Una carica di vitamine e di energia con questa zuppa cremosa, ideale per chi ama i sapori indiani. INGREDIENTI(per 2 persone)circa 300 g. di polpa di [...]
La Torta di grano saraceno è un dolce tipico del Trentino Alto Adige e di tutte le popolazioni delle Dolomiti. Le origini sono antiche, sembra che sia nata dall’esigenza di impiegare un [...]
Cremosa e irresistibile! La torta cremosa alla ricotta con cioccolato e pistacchi è un dolce umido, morbido e dal profumo incredibile. E' un dolce senza glutine perché realizzato senza [...]
La farina di grano Solina è una produzione tipica abruzzese, realizzata con grano tenero autoctono antico del XVI secolo. Macinata rigorosamente a pietra, la farina di Solina è ricca di fibre, [...]
Dal 2017 il 17 gennaio si festeggia in tutto il mondo la Giornata mondiale della pizza, uno dei piatti italiani più conosciuti e apprezzati a livello internazionale. Non è un [...]
Per RobertoChantilly e cioccolatoSenza glutinePer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]
Savoiardi senza glutine e senza lattosio, una variante diversa ma buona Oggi vi presento una ricetta di cui mi sono innamorata a prima vista, ossia i savoiardi senza glutine e senza lattosio. La [...]
Frolla sablè senza glutine e senza lattosio, una base inclusiva Oggi vi presento la frolla sablè senza glutine e senza lattosio, un impasto che può essere consumato senza alcun timore dagli [...]
Crostata con crema pasticcera al tè matcha, una delizia per stupire Oggi vi presento la crostata con crema al tè matcha, una crostata fuori dal comune per almeno tre motivi. In primo luogo è [...]
La sacher, una delle migliori torte al mondo Oggi vi presento la celebre sacher senza glutine e senza lattosio. Il procedimento è identico, così come l’aspetto e persino il gusto. A cambiare [...]
Ecco una selezione delle migliori ricette Artusi tratte dal famoso libro di cucina di Pellegrino Artusi, La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, un volume che potete anche [...]
Vi proponiamo 10 ricette con ceci per creare menu diversi ogni giorno con piatti che vanno dagli antipasti ai primi, dai secondi ai contorni fino ai dolci. Ovviamente potete usare i ceci [...]
Una frolla al cacao senza glutine Oggi vi presento la pasta frolla al cacao, un’alternativa particolare della classica frolla ed è fra le ricette base della pasticceria. E’ particolare per [...]