Adoro questi dolcetti di zucca e farina di riso (in cinese 南瓜饼 “nan gua bing”), sono delle tortine golose e colorate giallo oro perfette per la merenda o per la colazione, magari [...]
Foto Shutterstock | Elena Schweitzer I dolci di Halloween da offrire la notte del 31 ottobre sono tanti: dai biscotti ai muffin, dalle torte ai cupcake. Queste che vi proponiamo nelle pagine [...]
La crema spalmabile alle nocciole vegana è una golosissima crema spalmabile completamente vegana, gluten-free e lactose-free, ottima da usare a colazione o a merenda sul pane caldo ma anche [...]
Ventitré cose da sapere sulle mandorle. Il 23 non è un numero come gli altri. Nella teoria dei numeri è un numero felice; 23 sono le coppie di cromosomi nelle cellule umane e l'asse [...]
Scoprite insieme a noi le 10 ricette di biscotti per la colazione perfetti da servire in tavola per accompagnare il caffè, una tazza di latte o il tè. Per fare una colazione come in hotel [...]
Le patate dolci sono dette comunemente anche americane o “Batate“: in effetti si chiamano così (anche se potrebbe sembrare un errore) perché questa materia prima non è [...]
La torta cremosa ricotta e cocco è un dolce senza glutine molto semplice da realizzare a base di ricotta, fecola, zucchero a velo e cocco rapé. E' un dolce senza lievito che si realizza [...]
Gli Involtini di pollo, sono un secondo piatto sfizioso: fettine di pollo farcite con prosciutto Toscano DOP e salvia da cuocere in padella in pochi minuti. Gustosi e veloci da preparare gli [...]
Quest’anno l’evento si è svolto a Napoli presso la Mostra d’Oltremare nei locali del ristorante della Piscina. La gara iniziata lunedi 26, nel corso della quale cento pizzaioli, [...]
Il banana bread è il plumcake dolce, umido e soffice di origine americana, ideale da realizzare in casa per consumare le banane troppo mature.E' ottimo da consumare a colazione o come spuntino [...]
L’ora dell’aperitivo è il momento più atteso del venerdì almeno a casa mia! Non siamo mai stati di vita mondana e scegliamo spesso di preparare in casa piccoli finger food o tapas [...]
E per chiudere in bellezza le vacanze sarde ecco una ricetta-non-ricetta con ingredienti isolani. Si può fare con quelli che preferite, sarà buona lo stesso. Questi sono ormai gli [...]
La ricetta del dolcetto facile e veloce di oggi è tutta scoprire. Cosa propongono oggi i nostri pastry chef per voi lettori golosi che ci seguite assiduamente con tanto affetto? Effettivamente [...]
Se volete idee per il menu di Natale ecco una raccolta di ricette di primi piatti natalizi semplici, sfiziosi, veloci e tradizionali, insomma, per tutti i gusti! Se amate i primi di pesce, di [...]
La vasocottura trasforma il sugo di questi spaghetti allo scoglio in un’esperienza olfattiva davvero unica. E se usate la lavastoviglie la ricetta diventa un piatto furbo e sostenibile. Uso [...]
Foto Shutterstock | Tatiana Vorona I dolci di Natale sono l’immancabile coronamento di un bel menu di Natale o dei pasti dei giorni di festa. Non c’è pranzo di Natale, o cenone della [...]
LISTA INGREDIENTI per 8 pancakes: 5 fette di pancetta 240 ml di latticello, a temperatura ambiente 1 uova grandi, leggermente sbattute, a temperatura ambiente 22,5 ml di sciroppo d’acero [...]
Vi proponiamo una ricca raccolta di ricette fit per piatti leggeri, dietetici e senza grassi, senza carboidrati ma ricchissimi di gusto! Partiamo con alcuni dei migliori dolci fit ad alto [...]
L’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti accoglie fra i suoi concorsi l’edizione 2022 del mondiale della birra senza glutine e il Best Bio Beer, le cui premiazioni [...]
Questi biscotti al burro, conosciuti anche come frollini, vegani e senza glutine con farina d’avena e vaniglia sono il modo perfetto per celebrare la primavera, ma anche l’estate in [...]
Una ricetta facile e veloce per realizzare una torta senza glutine: le Cheesecake alle fragole senza glutine. Per realizzare questa cheesecake non avrete nemmeno bisogno del forno, il che è [...]
Simile allo yogurt come consistenza, di sapore neutro, note acidule come quelle dello yogurt greco colato e uno sprint leggermente frizzante, il kefir, altamente digeribile ed estremamente [...]
Solo tre ingredienti per queste pesche di Romagna IGP alla griglia ripiene un dessert semplice e veloce da preparare, che piacerà a grandi e piccini. Pochi ingredienti per realizzare un [...]
La besciamella è un composto utilizzato in moltissime ricette. Cosa fare però se i nostri ospiti hanno un’intolleranza al lattosio? Non disperate: è possibile preparare la besciamella [...]
questa ricetta è stata realizzata dai miei studenti durante il PON “Non è mai troppo tardi” presso l’Istituto “Raffaele Viviani” di C/mare di Stabia INGREDIENTI 3 finocchi [...]