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Pesce spada al cartoccio con pomodorini e olive

Pesce spada al cartoccio con pomodorini e olive

Il pesce spada al cartoccio con pomodorini e olive è la ricetta perfetta per chi non è abituato a mangiare e soprattutto a cucinare il pesce. Il pesce spada infatti ha una consistenza molto [...]

tags : pesci olive forno ricetta pomodorini pesce spada
dal 22 October 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ravioli al pesto di nocciole e mascarpone

Ravioli al pesto di nocciole e mascarpone

Avevo deciso di mettere per un po’ da parte la pasta ripiena, ma quando mi sono imbattuta in questa ricetta non ho saputo resistere, e nel caso in cui abbiate già letto il titolo credo [...]

tags : ricetta ravioli mascarpone condimento ingredienti primi piatti
dal 22 October 2014 su:
ricetta dolci formaggi
Come fare un ottimo soffritto

Come fare un ottimo soffritto

Il soffritto rappresenta la preparazione che sta alla base di molte pietanze in cucina, il sugo di pomodoro in primis. Si tratta di una delle preparazioni da non sottovalutare nonostante non [...]

tags : burro torta aglio sugo carote verdure friggere tagliare brasare risotto
dal 22 October 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Salone del Gusto e Terra Madre 2014, a Torino dal 23 al 27 ottobre

Salone del Gusto e Terra Madre 2014, a Torino dal 23 al 27 ottobre

Si aprirà ufficialmente domani l’edizione 2014 del Salone del Gusto e Terra Madre, l’evento dedicato alla cultura del cibo organizzato da Slow Food, Regione Piemonte e Città di [...]

tags : italiana nutrizione terra madre gastronomia
dal 21 October 2014 su:
cucina internazionale
Canederli alla zucca di Benedetta Parodi

Canederli alla zucca di Benedetta Parodi

Nonostante non appartengano alla tradizione gastronomica della mia terra i canederli mi hanno sempre affascinato. Sarà per la loro forma tondeggiante e regolare, sarà per la loro composizione [...]

tags : zucca ricetta verdure ricotta
dal 21 October 2014 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Cavolo bianco, cappuccio, viola, verza: differenza, ricette (FOTO)

Cavolo bianco, cappuccio, viola, verza: differenza, ricette (FOTO)

Come abbiamo visto di recente il cavolo è una pianta che appartiene alla famiglia delle Brassicacee. Numerose sono le diverse tipologie esistenti, tutte caratterizzate da apprezzate qualità [...]

tags : bianco ricette maiale forno kg torta verdure ortaggi salsiccia formaggio
dal 21 October 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Plumcake alle banane e cioccolato con noci

Plumcake alle banane e cioccolato con noci

Cominciare la settimana con una fetta di plumcake alle banane e cioccolato è il massimo della gioia. Perfetto da inzuppare nel latte, squisito a merenda e ottimo in qualunque momento della [...]

tags : frutta latte torta banane banana ciambella ricetta cioccolato
dal 20 October 2014 su:
dolci frutta verdura alcolici
I quit sugar – Week 3

I quit sugar – Week 3

So, here we are at the beginning of Week 4. Next week I’ll be half way through the program! Unbelievable how quickly time flies. Week 3 went by pretty quickly and with no major dramas. [...]

tags : menu wine vodka chorizo parmigiana
dal 20 October 2014 su:
alcolici locali carne e pesce
Peperoni ripieni di quinoa, ricetta vegan

Peperoni ripieni di quinoa, ricetta vegan

E’ vero che i peperoni ripieni rappresentino una delle pietanze estive più amate, ma avendone a disposizione qualcuno in casa ho deciso di utilizzarli qualche giorno fa per farli ripieni [...]

tags : frutta vegan ricette ricetta peperoni verdure ingredienti
dal 20 October 2014 su:
ricetta frutta verdura
Eurocholate 2014, iniziata a Perugia la XXI edizione

Eurocholate 2014, iniziata a Perugia la XXI edizione

Iniziata venerdì 17 Ottobre a Perugia la XXI edizione di Eurochocolate, uno dei più importanti appuntamenti nazionali legati al cioccolato. Eurochocolate 2014 si protrarrà fino a domenica [...]

tags : dolci cioccolato
dal 20 October 2014 su:
locali dolci
Pollo tandoori in padella

Pollo tandoori in padella

Il pollo tandoori altro non è che uno dei piatti tipici della cucina indiana. Si tratta di pollo marinato per diverse ore all’interno di una salsa a base di yogurt, succo di limone ed una [...]

tags : succo pollo aglio latte salsa padella indiana zenzero carne bianca
dal 18 October 2014 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Pizza di polenta e broccoli

Pizza di polenta e broccoli

In cerca di una ricetta sfiziosa e diversa dal solito e complice il fatto di non avere in casa la farina 00 (sacrilegio) mi sono imbattuta nella ricetta della pizza di polenta e broccoli. Una [...]

tags : forno pizza farina ricetta broccoli mozzarella
dal 18 October 2014 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
New York Cheesecake, ricetta Bimby

New York Cheesecake, ricetta Bimby

La ricetta classica della New York Cheesecake è una delizia che richiede un bel po’ di impegno. Se però farete la New York Cheesecake con il Bimby, scoprirete che nonostante la [...]

tags : dolci panna ricette ricetta americana formaggio
dal 17 October 2014 su:
ricetta dolci locali
Cavolini di bruxelles in padella con pancetta

Cavolini di bruxelles in padella con pancetta

I cavolini (o cavoletti) di Bruxelles mi affascinano da sempre per la loro forma e dimensione. Si tratta di piccoli ortaggi tondi, simili a palline, dal colore verde acceso che già solo per [...]

tags : verdure ricette ortaggi padella pancetta fagiolini
dal 17 October 2014 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Lasagne al pesto di pistacchi e speck

Lasagne al pesto di pistacchi e speck

In vista del week end vi propongo un piatto in perfetta sintonia con il pranzo della domenica, ovvero le lasagne al pesto di pistacchi e speck. Sicuramente un primo piatto di grande impatto per [...]

tags : speck
dal 17 October 2014 su:
carne e pesce
Succo d’agave, calorie e valori nutrizionali

Succo d’agave, calorie e valori nutrizionali

Il succo d’agave è un dolcificante ricavato dalla pianta dell’agave blu (Agave Tequiliana Weber) originaria del Messico ed impiegata già dagli Aztechi per le sue proprietà [...]

tags : succo agave ricette calorie zucchero
dal 16 October 2014 su:
alcolici ricetta
6 ricette dolci per Halloween (FOTO)

6 ricette dolci per Halloween (FOTO)

E’ incredibile come da fantasia e creatività possano nascere dei dolcetti adatti ad ogni occasione. Ecco di seguito 6 ricette dolci, tutte facili da realizzare, per Halloween. Prendete [...]

tags : dolci ricette zucchero
dal 16 October 2014 su:
locali ricetta dolci
Cavolo (Brassica oleracea)

Cavolo (Brassica oleracea)

Cavolo (Brassica oleracea)Inglese: cabbage; Francese: chou commun; Spagnolo: col silvestre; Tedesco: GemüsekohlCaratteristiche generaliIl cavolo è una delle verdure più nutrienti al mondo. [...]

tags : marino latte fibre cinese calorie broccoli ortaggi verdure cottura
dal 16 October 2014 su:
frutta verdura alcolici
Insalata di patate lesse e pomodori secchi

Insalata di patate lesse e pomodori secchi

L’insalata di patate lesse e pomodori secchi è uno di quei piatti semplici, al limite del banale, che però possono davvero cambiare le sorti di una ricetta comune della cucina. Avete [...]

tags : ricette ricetta pomodori carni bianche
dal 15 October 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Focaccia in padella con il Bimby

Focaccia in padella con il Bimby

Una focaccia in padella… l’avreste mai detto? Non appena scoperto della possibilità di poterla cuocere direttamente sul fornello non ho resistito ed ovviamente ho dovuto provare [...]

tags : padella focaccia prosciutto mozzarella
dal 15 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Stevia rebaudiana in cucina, tutte le proprietà benefiche

Stevia rebaudiana in cucina, tutte le proprietà benefiche

Una volta dopo avere acquisito familiarità con la stevia è diventata per me insostituibile in cucina. Era da tempo che la corteggiavo, un po’ titubante per via delle notizie [...]

tags : naturale
dal 15 October 2014 su:
Penne al pomodoro fresco con la nduja

Penne al pomodoro fresco con la nduja

La ricetta delle penne al pomodoro fresco e ‘nduja è una di quelle che dovete assolutamente provare, specialmente se amate i sapori intensi e il piccante. Le penne al pomodoro fresco e [...]

tags : nduja sugo penne pomodori ricetta
dal 14 October 2014 su:
pane pasta riso salumi carne e pesce
Frittata di patate al forno con provola

Frittata di patate al forno con provola

Ecco una ricetta dedicata agli amanti delle frittate. Avete mai provato quella alle patate al forno con provola? In caso negativo correte ai fornelli: è una grave mancanza! Scherzi a parte, si [...]

tags : forno ricetta provola
dal 14 October 2014 su:
ricetta formaggi

Bulgur e quinoa, 4 ricette semplici

Abbiamo molto parlato della quinoa, quì su Ginger, oggi la affianchiamo al bulgur, un prodotto a base di cereali proveniente dalla Turchia. Nello specifico si tratta di un derivato dei semi [...]

tags : pollo grano vapore ricette frumento lenticchie
dal 14 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
New York Cheesecake di Gordon Ramsey

New York Cheesecake di Gordon Ramsey

La New York Cheesecake di Gordon Ramsey è una delizia che dovete assolutamente provare. Lo chef pluristellato più famoso della tv ha elaborato una sua personale versione del dolce newyorkese [...]

tags : forno grammi ricetta lamponi cioccolato
dal 13 October 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci