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Bavarese con le fragole

Bavarese con le fragole

Preparazione: 45 minuti Riposo: 3 ore INGREDIENTI Per 6 persone 2,5dl di latte 3 tuorli d’uovo 120g di zucchero semolato 50g di zucchero a velo 2 cucchiai di liquore all’amaretto [...]

tags : gelati fragole fuoco latte panna inglese liquore bagnomaria mescolare zucchero
dal 3 June 2009 su:
ricetta dolci alcolici
Pollo con la panna

Pollo con la panna

Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 pollo ruspante (1,2kg circa) 125ml di panna liquida 1 bicchiere di latte 50g di burro 1 cucchiaio di curry sale [...]

tags : latte burro pollo panna salsa fuoco casseruola sciogliere cottura pollame
dal 3 June 2009 su:
ricetta carne e pesce dolci
Tagliatelle con prosciutto crudo e broccoletti

Tagliatelle con prosciutto crudo e broccoletti

Preparazione: 15 minuti Cottura: 60 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di tagliatelle all’uovo 300g di broccoletti 50g di burro 50g di parmigiano reggiano grattugiato 1 fetta di [...]

dal 3 June 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Involtini di peperoni

Involtini di peperoni

Preparazione: 15 minuti Cottura: 5 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 2 peperoni rossi 1 peperone giallo 100g di olive nere 6 filetti di acciughe dissalate 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino [...]

dal 3 June 2009 su:
ricetta frutta verdura locali
Brownies con le fragole

Brownies con le fragole

Preparazione: 35 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 8 persone 60g di cioccolato fondente a pezzetti 120g di burro leggermente salato a pezzi 60g di farina 4 uova 150g di zucchero [...]

dal 28 May 2009 su:
ricetta dolci alcolici
Spaghettini con caprino e limone

Spaghettini con caprino e limone

Preparazione: Cottura: INGREDIENTI Per 4 persone 350g di spaghettini 2 spicchi d’aglio 150g di caprino fresco 1 limone non trattato 1/2 bicchiere di latte 20g di grana padano grattugiato [...]

dal 28 May 2009 su:
ricetta formaggi alcolici

Tartare di manzo con le verdure

Preparazione: 60 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 400g di polpa di manzo macinata 2 uova 100g di giardiniera sott’aceto 4 peperoncini verdi 2 cipollotti novelli 4 [...]

tags : salsa succo manzo verdure fontana selvaggina cipollotti pomodori ingredienti
dal 4 June 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Acquacotta con le uova

Acquacotta con le uova

Preparazione: 20 minuti Cottura: 70 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 500g di pomodori maturi e sodi 400g di bietoline novelle 3 cipolle 250g di pisellini novelli 250g di fave sgranate 1 carota [...]

dal 28 May 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Dolce al caffè

Dolce al caffè

dal 28 May 2009 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Terrine di zucchine

Terrine di zucchine

Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 zucchine piccole 3 cipolle novelle 2 pomodori 2 spicchi d’aglio 2 rametti di basilico 6 cucchiai di olio [...]

tags : cipolle verdure forno aglio padella reggiano contorni pomodori zucchine ingredienti
dal 28 May 2009 su:
ricetta frutta verdura vino
Zuppa cinese

Zuppa cinese

Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 80g di funghi cinesi secchi 7 cucchiai di aceto di vino bianco 4 cucchiai di salsa di soia 5 cucchiai di maizena 400g di [...]

tags : soia fuoco salsa brodo funghi pollo cinese pentola cipollotti terrina
dal 28 May 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ciautella abruzzese

Ciautella abruzzese

Preparazione: 5 minuti Cottura:20 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 700g di pane raffermo 1 rametto di basilico 0,5dl di aceto di vino bianco 1dl di olio extravergine d’oliva sale [...]

dal 27 May 2009 su:
ricetta alcolici cucina regionale
Uova ripiene impanatate

Uova ripiene impanatate

Preparazione: 45 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 10 uova 150g di ricotta fresca 50g di farina bianca 50g di pangrattato 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1 [...]

dal 27 May 2009 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Tortini di cavolfiore

Preparazione: 40 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 500g di patate 1 bicchiere di latte 30g di burro 250g di besciamella 100g di prosciutto cotto in 1 sola fetta 100g di [...]

tags : verdure forno latte burro terrina pentola ingredienti casseruola prosciutto contorni
dal 4 June 2009 su:
ricetta formaggi alcolici
Gattò di spinaci al tonno

Gattò di spinaci al tonno

Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di spinaci surgelati 250g di tonno sott’olio 250g di fagioli cannellini in scatola 2 uova 90 g di burro 50g di [...]

dal 27 May 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Zuppa fredda calabrese

Zuppa fredda calabrese

Preparazione: 30 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 6 pomodori maturi e sodi 300g di pane casereccio del giorno prima 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 spicchi [...]

dal 25 May 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Cozze al curry

Cozze al curry

Preparazione: 30 minuti Cottura: 7-8 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 2kg di cozze fresche 1 scalogno affettato 1 cucchiaio di olio d’oliva 2 cucchiai di vino bianco 1 rametto di timo 1 [...]

tags : bianco terrina cozze fuoco sugo panna pentola naturale crostacei casseruola
dal 24 May 2009 su:
ricetta carne e pesce dolci
Peperonata fredda con olive

Peperonata fredda con olive

Preparazione: 20 minuti Cottura: 35 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 500g di peperoni gialli 500g di peperoni rossi 6 acciughe disliscate 1 cucchiaio di capperi sotto sale 2 spicchi [...]

tags : burro fiore aglio olive fuoco verdure contorni peperoni padella capperi
dal 25 May 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Insalata delle hawaii

Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di gamberetti 2 avocado 3 fette di ananas al naturale in scatola 4 bastoncini di palmito (cuore di palma) 2 cucchiai di [...]

tags : succo limoni palmito naturale ingredienti
dal 4 June 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici