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Brasato di agnello con purè di patate

Brasato di agnello con purè di patate

Preparazione: 20 minuti Cottura: 55 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 600g di cosciotto di agnello a fette 4 mazzi di cipollotti 600g di patate 1,5dl di vino bianco 80g di pancetta affumicata a [...]

tags : brasato padella bianco brodo pancetta cosciotto ingredienti affumicata selvaggina cipollotti
dal 17 May 2009 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Arrosto di coniglio farcito

Arrosto di coniglio farcito

Preparazione: 40 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 coniglio disossato (800g circa) 3 uova 4 cucchiai di latte 1 cucchiaio di prezzemolo e basilico tritati 4 fette di [...]

tags : forno bianco fuoco latte grana mirto pollame arrosto prosciutto ingredienti
dal 17 May 2009 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Cotolette di pesce spada

Cotolette di pesce spada

Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 tranci di pesce spada dello spessore di 1cm 2 uova 1 limone 200 g di pangrattato olio extravergine d’oliva per [...]

dal 17 May 2009 su:
ricetta carne e pesce
Barchette di indivia con pesce spada

Barchette di indivia con pesce spada

Preparazione: 20 minuti Riposo: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 3 cespi di indivia belga 6 piccoli ravanelli 6 foglie di insalata riccia 1 pera Williams rossa non troppo matura 1 limone 1 [...]

dal 17 May 2009 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Semifreddo di ricotta al caffè

Semifreddo di ricotta al caffè

Preparazione: 15 minuti Riposo: 3 ore INGREDIENTI Per 4 persone 200ml di panna fresca 250g di ricotta fresca 1 bustina di vanillina 2 fogli di colla di pesce 1 cucchiaino di caffè in polvere [...]

dal 17 May 2009 su:
ricetta dolci formaggi
Pappardelle alla crema di limone

Pappardelle alla crema di limone

Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di pappardelle all’uovo fresche 2 limoni non trattato 30g di burro 1dl di latte 1 cucchiaino di fecola di mais 1 [...]

dal 17 May 2009 su:
ricetta alcolici formaggi

Cavatelli con pesce spada

Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di cavatelli freschi 250g di pesce spada in un solo trancio 1 cipollotto 2 pomodori perini 8 olive verdi snocciolate [...]

tags : bianco forno fuoco olive padella pomodori soffriggere pesce spada ingredienti primi piatti
dal 17 May 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Crèpes di grano saraceno al salmone

Crèpes di grano saraceno al salmone

Preparazione: 35 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1/2 cavolo verde 4 crèpe di grano saraceno 4 cucchiai di panna da cucina 4 filetti di salmone (100g cad.) 4 cucchiaini di [...]

dal 17 May 2009 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Orata al forno con le verdure

Orata al forno con le verdure

Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 orata da 1,5kg 1 cucchiaino di semi di finocchio 1 rametto di rosmarino 2 rametti di timo 2 cipolle 2 pomodori 2 finocchi [...]

tags : anice forno succo orata sugo aglio bianco verdure molluschi crostacei
dal 16 May 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Spaghetti integrali cacio e pepe

Spaghetti integrali cacio e pepe

Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 350g di spaghetti integrali 200g di pecorino non troppo stagionato 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva pepe nero [...]

tags : pecorino padella forno spaghetti ingredienti formaggio primi piatti
dal 15 May 2009 su:
ricetta formaggi vino
Fiori di zucca fritti

Fiori di zucca fritti

Preparazione: 60 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 24 fiori di zucca 250g di ricotta 500g di pomodori perini 2 spicchi d’aglio 1 cipolla 1 uovo 1 mazzetto di prezzemolo [...]

dal 15 May 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pasticcini alla marmellata di lamponi

Pasticcini alla marmellata di lamponi

INGREDIENTI Per 25 pasticcini 125g di burro ammorbidito + il burro della teglia 1 uovo 150g di zucchero semolato 250g di farina 00 1 cucchiaio di vaniglia in polvere 1 pizzico di sale 5 [...]

dal 12 May 2009 su:
ricetta dolci formaggi

Carpaccio di pesce spada alle erbe

Preparazione: 10 minuti Riposo: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 600g di carpaccio di pesce spada 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche 1 limone 10 cucchiai di olio extravergine [...]

tags : succo molluschi crostacei ingredienti pesce spada
dal 17 May 2009 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Petti di pollo alle olive

Petti di pollo alle olive

INGREDIENTI Per 4 persone 4 petti di pollo (150g cad.) 2 cucchiai di olio d’oliva 1 carota 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 1 limone 60g di olive nere snocciolate 60g di olive verdi [...]

dal 12 May 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
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Have you ever wanted to fire off a post from your phone, Blackberry, Outlook at work…? Following on from Comment Reply Via Email we’re introducing our latest feature to make it even [...]

dal 12 May 2009 su:
locali
Spezzatino di sogliola con carote e porri

Spezzatino di sogliola con carote e porri

INGREDIENTI Per 4 persone 2 carote 2 porri 40g di burro + il burro della teglia 2 cucchiai di fumetto di pesce disidratato 20cl di vino bianco secco 8 filetti di sogliola 25cl di panna da [...]

tags : salsa fuoco forno burro panna sugo secco porri carote bianco
dal 10 May 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Muffin ai mirtilli

Muffin ai mirtilli

INGREDIENTI Per 4 persone 200g di farina 00 1 pizzico di sale 1/2 bustina di lievito secco 50g di zucchero di canna 200g di mirtilli 50g di burro 20cl di latte 1 uovo 1 cucchiaio di scorza di [...]

tags : succo latte dolci burro secco panna forno farina zucchero cioccolato
dal 10 May 2009 su:
ricetta dolci alcolici

Lasagnette con le verdure

Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di lasagne all’uovo fresche 250g di pomodorini ramati 700g di melanzane tonde 300g di robiola 4 cucchiai di [...]

tags : verdure forno latte grana robiola melanzane grana padano ingredienti pomodorini primi piatti
dal 17 May 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi