Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti INGRDEDIENTI Per 4 persone 600g di scaloppine di vitello (1/2cm di spessore) 20g di farina 1 bicchiere di vino bianco secco 1 cucchiaio di prezzemolo [...]
Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 230g di pasta sfoglia tesa 15g di burro 200g di mirtilli 2 cucchiai di zucchero a velo Per la crema pasticciera 50dl di [...]
Preparazione: 25 minuti Cottura: 60 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 cosciotto di agnello (1,2kg circa) 2 spicchi d’aglio 2 rametti di rosmarino 700g di patate novelle 40g di strutto [...]
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di fave fresche sgranate 100g di prosciutto crudo in una sola fetta 1 cipolla bianca 4 cucchiai di olio d’oliva [...]
Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4/6 persone 400g di erbette 100g di pancetta 1 cipolla rossa 50g di parmigiano reggiano grattugiato 30g di pangrattato 1 uovo 2 dadi [...]
dal 5 June 2009 su: en.blog.wordpress.com
Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di tranci di tonno fresco 1 carota 1 zucchina 1 melanzana 3 cucchiai di olio d’oliva sale Per la besciamella: 50g [...]
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 500g di polpa di manzo tritata 100g di pangrattato 1l di brodo di carne 500g di ricotta fresca 6 uova 1 mazzetto di [...]
Preparazione: 45 minuti Riposo: 3 ore INGREDIENTI Per 6 persone 2,5dl di latte 3 tuorli d’uovo 120g di zucchero semolato 50g di zucchero a velo 2 cucchiai di liquore all’amaretto [...]
dal 3 June 2009 su: en.blog.wordpress.com
Preparazione: 15 minuti Cottura: 60 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di tagliatelle all’uovo 300g di broccoletti 50g di burro 50g di parmigiano reggiano grattugiato 1 fetta di [...]
Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1kg di pomodori da sugo 1 cipolla bianca 1 foglia di alloro 3 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaio di aceto di vino [...]
Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 pollo ruspante (1,2kg circa) 125ml di panna liquida 1 bicchiere di latte 50g di burro 1 cucchiaio di curry sale [...]
Preparazione: 15 minuti Cottura: 5 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 2 peperoni rossi 1 peperone giallo 100g di olive nere 6 filetti di acciughe dissalate 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino [...]
dal 3 June 2009 su: en.blog.wordpress.com
Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 2 zucchine 2 melanzane 3 pomodori 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 cipolla 1 mazzetto di basilico 4 cucchiai di olio [...]
Preparazione: Cottura: INGREDIENTI Per 4 persone 350g di spaghettini 2 spicchi d’aglio 150g di caprino fresco 1 limone non trattato 1/2 bicchiere di latte 20g di grana padano grattugiato [...]
Preparazione: 20 minuti Cottura: 70 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 500g di pomodori maturi e sodi 400g di bietoline novelle 3 cipolle 250g di pisellini novelli 250g di fave sgranate 1 carota [...]
Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1/2 cavolo verde 2 coscie d’anatra 200g di pancetta 100g di mollica di pane raffermo 10cl di latte 1 uovo 1 pizzico [...]
Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 8 carote grosse 2 uova 150g di fecola di patate 100g di pecorino fresco grattugiato olio per friggere sale [...]
Preparazione: 15 minuti Cottura: 8 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 320g di spaghetti ai 5 cereali 400g di zucchine novelle 50g di basilico in foglie 1 limone 150g di ricotta 1 spicchio [...]
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