Preparazione: 15 minuti
Riposo: 3 ore
INGREDIENTI
Per 4 persone
200ml di panna fresca
250g di ricotta fresca
1 bustina di vanillina
2 fogli di colla di pesce
1 cucchiaino di caffè in polvere
100g di zucchero a velo
100ml di caffè espresso
150g di zucchero semolato
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Per prima cosa fate ammollare i fogli di colla di pesce per 10 minuti in una ciotola colma di acqua fredda.
Intanto mettete nel mixer la panna, la ricotta, lo zucchero al velo, la polv [...leggi]
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