Le Officine Gourmet - di Giulia Cannada Bartoli - officinegourmet.blogspot.com

Rieletti gli organi statutari Sannio Consorzio Tutela Vini per il 2017 - 20120

i Produttori del  Sannio Consorzio Tutela Vini  Il presidente Rillo: «Continuare a lavorare per un progetto strategico e sinergico capace di coinvolgere non solo gli attori della [...]

tags : vini sannio
dal 30 November 2017 su:
vino

15 dicembre Taurasi Alimentazione e oncologia incontro con esperti e rappresentanti della Sanità Campana

 Che esista un collegamento diretto tra qualità dell’alimentazione e rischio di sviluppare patologie tumorali è un’evidenza scientifica che ha, però, ancora bisogno di essere [...]

tags : campana taurasi
dal 28 November 2017 su:
dolci vino cucina regionale

Roma 2 dicembre Sparkle day 2018 la più grande degustazione di bollicine italiane

Sabato 2 dicembre 2017, a Roma torna Sparkle Day 2018. Decima edizione della manifestazione nata per lanciare l’uscita della guida Sparkle. L’attesissimo evento, unico nel suo genere e ormai [...]

tags : spumanti degustazione
dal 24 November 2017 su:
vino alcolici

27 novembre Sannicandro di Bari si celebrano i vini vincitori di Radici del Sud. Conferenza su cucina e sostenibilità

Il 27 Novembre a Sannicandro di Bari sarà la giornata dedicata ai vini e agli oli del meridione che hanno partecipato alla XII edizione di Radici del Sud nel giugno scorso e [...]

tags : vini
dal 23 November 2017 su:
vino

Marco Bolasco: arriva il libro dei ristoranti italiani dove nessuno ti ha mai portato.

Marco Bolasco Marco Bolasco, direttore per 5 anni della guida ristoranti d’Italia del Gambero Rosso e attuale curatore della guida Osterie d’Italia di Slow Food, condivide con i [...]

tags : gambero
dal 23 November 2017 su:
carne e pesce

24 - 27 novembre, torna tra Latina Caserta e Roma la nona edizione di Vinicibando. Gusto in Tour

Da Fondi, lungo la strada dell'Olio e delle Bufale, raccontando la storia delle  "Brigantesse di Sonnino" . Poi lungo l'Appia fino ai monti Lepini. Alla scoperta poi delle Terre del Cecubo e [...]

tags : falerno
dal 23 November 2017 su:
vino

Milano 27 novembre Convegno, "Oltre i Gesti. I testimoni del servizio di sala"

Nasce il più importante forum sul mondo della sala organizzato da MediaValue. I protagonisti sono l’Associazione Le Soste, la rivista sala&cucina, la Scuola Internazionale di Cucina [...]

tags : sala servizio internazionale
dal 23 November 2017 su:
locali cucina internazionale

Ci ha lasciati Rita Abagnale colonna portante di Slow Food in Campania e in Italia

da destra Rita Abagnale  Ci ha appena lasciati, in coma all'Ospedale di Pagani, la nostra amica e compagna di sogni Rita Abagnale, Carissima Rita volontà di ferro e animo gentile, un [...]

tags : colonna
dal 22 November 2017 su:
vino

Napoli 21 novembre, Il Maestro Pizzaiolo Guglielmo Vuolo lascia Eccellenze Campane

Guglielmo Vuolo Concluso il sodalizio  tra il maestro napoletano e il gruppo di Paolo Scudieri Si conclude la collaborazione del Maestro pizzaiolo napoletano Guglielmo Vuolo con [...]

tags : pizzaiolo internazionale
dal 22 November 2017 su:
locali cucina internazionale

27 novembre nei Campi Flegrei è festa per la Mela Annurca

La regina delle mele si presenta con un  convegno e una straordinaria degustazione con lo chef stellato Paolo Gramaglia La Pro Loco di Quarto e la Pro loco Santa Maria Quarto Flegreo [...]

tags : mele degustazione campi flegrei
dal 21 November 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

21 novembre Roma Anteprima Ufficiale della versione secca Asti Docg, una lezione virtuosa di marketing territoriale

Con l’Asti secco il Consorzio cala il tris “d’Asti"  Dal Moscato bianco, uno spumante dal profumo e dall’aroma inconfondibile Il Consorzio per la Tutela dell’ASTI, dal 1932 [...]

tags : moscato docg asti bianco spumante secco
dal 21 November 2017 su:
alcolici vino

Avellino 5 Dicembre Quattro Mani d'Autore con lo Chef Paolo Barrale e il Pizzaiolo Giuseppe Maglione

“Quattro mani d’Autore”  con lo chef Paolo Barrale ed il pizzaiolo Giuseppe Maglione  Continua la tendenza ad abbinare ai fornelli personaggi del mondo dell'alta ristorazione [...]

tags : pizza italiana pizzaiolo
dal 21 November 2017 su:
pane e pizza cucina internazionale locali

Napoli, torna Pizza Village dal 17 al 25 giugno

Nove giorni sul lungomare, con pizza a pranzo nei weekend, il 16° Campionato Mondiale del Pizzaiuolo-Trofeo Caputo. Francesco Gabbani  ospite d’onore sul palco  RTL 102.5 Per la settima [...]

tags : pizza napoletana
dal 12 June 2017 su:
pane e pizza cucina regionale

Roma dal 15 al 18 giugno torna Birroforum la più grande festa della birra artiginale

A Roma quattro giorni di puro divertimento,con degustazioni, laboratori, musica e giochi vintage. Quest'anno in concomitanza con Fritto Misto all'Italiana Si avvicina “a grandi [...]

tags : zona birra fritto
dal 12 June 2017 su:
alcolici ricetta

Vico Equense, grande successo e numeri da record per la Repubblica del Cibo 2017

Repubblica del Cibo Vico 4 giugno 2017 La Repubblica del Cibo si è "insediata" ieri a Vico Equense per circa quattro ore, nelle quali il buon gusto e la beneficenza hanno camminato a [...]

tags : penisola sorrentina
dal 5 June 2017 su:
vino

5 giugno Festa a Vico CENA DI BENEFICENZA E FRIENDS LOUNGE : ECCO CHEF E PIATTI DI STASERA

Andrà in scena stasera la "Cena di Beneficenza", l'appuntamento più atteso per i cultori dell'alta cucina di Festa a Vico 2017. Quindici chef stellati cucineranno per una platea di selezionati [...]

tags : pizza
dal 5 June 2017 su:
pane e pizza

Napoli 12 giugno si sfidano i barman selezionati per il Premio Strega Mixology 2017

Sono oltre cinquecento le ricette arrivate, in queste settimane, da Inghilterra, Svezia, Spagna, Croazia, Messico e, naturalmente, dall’Italia per partecipare alla terza edizione del Premio [...]

tags : ricette
dal 19 May 2017 su:
ricetta

Napoli 12 giugno, Olio in Città i migliori Oli tre Foglie Gambero Rosso

Città del gusto Napoli Gambero Rosso Interporto campano di Nola 80035 Nola (NA) Tel. 0813119813 www.gamberorosso.it

tags : gambero
dal 19 May 2017 su:
carne e pesce

Napoli 30 gennaio Master Class su Rum d'eccellenza da Vino e Cioccolato

Una serata d'eccezione con la partecipazione di Pietro Ghilardi, selezionatore ed importatore di Rum, che guiderà la degustazione. I Rum in assaggio: - La Hechicera - Doorly's XO [...]

tags : rum cioccolato degustazione
dal 24 January 2017 su:
alcolici dolci

Verona dal 9 al 12 aprile ventesima edizione Enolitech.Innovazione tecnologica per il vino e l'olio extravergine. Le novità

Al Salone Internazionale delle Tecniche per la Viticoltura, l’Enologia e delle Tecnologie Olivicole ed Olearie crescono gli espositori da tutto il mondo, mentre si diversificano e si ampliano [...]

tags : servizi viticoltura internazionale
dal 24 January 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Roma, da febbraio nasce il "Wine Outsider" da un'idea di Vinoforum Factory

un progetto innovativo dedicato a un nuovo stile di formazione nel mondo del vin Vinòforum, l’azienda che da oltre 14 anni si occupa, tramite diverse iniziative, di promuovere [...]

tags : vin wine
dal 19 January 2017 su:
alcolici

18 gennaio, novità per Radici del Sud 2017: si apre all'olio extra vergine d'oliva

Il castello di Sannicandro - Barisede di Radici 2017 Per la prima volta quest’anno, dal 30 maggio al 5 giugno, presso il Castello Sannicandro (Ba) Radici si estende, aggiungendo un ampio [...]

tags : vergine
dal 18 January 2017 su:
vino

Roma Il Pagliaccio di Anthony Genovese + La Tradizione di Lobina e Praticò = Secondo laTradizione. Banco e Cucina

la nuova brigata di Secondo la tradizione.Banco & Cucina A Roma da pochi mesi è partita una nuova collaborazione fra due eccellenze capitoline. Il Pagliaccio -  il ristorante due stelle [...]

tags : ristorante
dal 16 January 2017 su:
locali

Milano 1 febbraio LSDM raddoppia :Lentini's Pizza e Baglioni Carlton Hotel

Parte in grande stile l’edizione 2017 di LSDM, congresso internazionale di cucina d’autore, dedicato al mondo della bufala e ai grandi prodotti del Made in Italy, con un doppio appuntamento [...]

tags : campana pizza dop bufala ricette napoletana internazionale mozzarella
dal 12 January 2017 su:
cucina regionale formaggi vino