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Frittata di asparagi selvatici

Frittata di asparagi selvatici

Frittata di asparagi selvatici Se c’è una cosa che piace veramente tanto a mio marito,  è senza dubbio  la frittata di asparagi selvatici.  Il loro sapore è molto più forte e [...]

tags : punta pulire padella asparagi sbollentare
dal 3 January 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Linguine cozze, vongole e gamberi in bianco

Linguine cozze, vongole e gamberi in bianco

Linguine cozze, vongole e gamberi in bianco L’altro giorno mio figlio Ferdinando mi ha detto:” Mamma, ma quando mi prepari la pasta con le cozze e le vongole?”Ed io lo ho [...]

tags : bianco cozze aglio kg vongole gambero ingredienti condimento molluschi padella
dal 3 January 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Maltagliati con i ceci e il rosmarino

Maltagliati con i ceci e il rosmarino

Maltagliati con i ceci e il rosmarino Maltagliati con i ceci e il rosmarino   Il mio amico Fernando dalla Spagna ha portato dei ceci di una qualità eccezionale e per assaporarne in pieno [...]

dal 3 January 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Involtini di melanzana

Involtini di melanzana

Involtini di melanzana Involtini Ieri, domenica, ho voluto provare questi involtini. Facilissimi da fare, sono veramente gustosi,sia caldi che freddi. Io le melanzane le ho fritte, ma per una [...]

dal 3 January 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Tortino di zucca

Tortino di zucca

Tortino di zucca Tortino di zucca   Quando ho fatto il risotto, mi era avanzata della zucca e allora ho preparato questo tortino che è molto semplice, veloce e a mio avviso, tanto buono, [...]

dal 3 January 2013 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura
Cornetti salati – Ricetta di Luxus

Cornetti salati – Ricetta di Luxus

Cornetti salati – Ricetta di Luxus L’altra sera avevo voglia di qualcosa di stuzzicante e mi sono ricordata di questa ricetta, da me provata in occasione di un buffet. In realtà [...]

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pane pasta riso alcolici dolci

Fusilloni con gamberi e spinaci

Fusilloni con gamberi e spinaci Fusilloni con gamberi e spinaci Molte ricette prevedono l’accostamento della verdura con il  pesce, a me è capitato spesso di provarlo e lo trovo [...]

tags : pachino ricette ricetta pulire fuoco zona aglio verdure spinaci ristorante
dal 3 January 2013 su:
ricetta frutta verdura
Pennucce rigate con burrata alle mandorle

Pennucce rigate con burrata alle mandorle

Pennucce rigate con burrata alle mandorle L’altro giorno ho sperimentato una ricetta presa da Cucina Moderna. Pochi ingredienti per un primo veloce e molto gustoso. Ingredienti per 4 [...]

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ricetta formaggi
Tiramisù con pan di spagna

Tiramisù con pan di spagna

Tiramisù con pan di spagna Il venerdì a Soverato c’è il mercato ed io ne ho approfittato per fare un giro. Le bancarelle  erano piene di frutti autunnali ed io ho comprato [...]

tags : bianco forno panna torta ricetta liquore mascarpone cioccolato zucchero torrone di mandorle
dal 3 January 2013 su:
dolci alcolici ricetta
Madeleines alle mandorle e miele

Madeleines alle mandorle e miele

Madeleines alle mandorle e miele Uno dei miei ultimi acquisti, è lo stampo per Madeleines . Mi sono sempre piaciute sia in versione dolce che in quella salata, ma non mi ero mai cimentata a [...]

tags : ricetta farina forno burro cornetto zucchero sciogliere cappuccino mescolare ingredienti
dal 3 January 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Crocchette di patate

Crocchette di patate

Crocchette di patate Ieri per la prima volta ho provato a fare le crocchette di patate. Ho sempre avuto un certo timore a farle, ma poi mi sono detta , perchè non tentare? Ho comprato le [...]

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ricetta pane pasta riso formaggi
Marmellata di pesche tardive

Marmellata di pesche tardive

Marmellata di pesche tardive Questo fine settimana non ci sono stata ed è per questo motivo che non sono potuta passare dai vostri blog e vi chiedo scusa.Mi trovavo, infatti, in Sicilia, a [...]

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ricetta frutta verdura dolci
Torta Coccinella

Torta Coccinella

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dolci formaggi alcolici

Strudel e gelato alla pesca

Strudel e gelato alla pesca Con le pesche tardive di Leonforte ho preparato lo strudel e il gelato, Un abbinamento fantastico!!!! Questa è stata la giusta conclusione alla cena con i miei [...]

tags : forno pesche latte burro kg panna farina gelato tagliere ingredienti
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ricetta dolci formaggi
Arista all’arancia

Arista all’arancia

Arista all’arancia Ebbene dopo l’antipasto, il primo, ecco il pezzo forte della serata :l’arista all’arancia. I miei amici la hanno giusto assaggiata, perchè poverini [...]

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ricetta frutta verdura alcolici
Rigatoni alla Pecorara

Rigatoni alla Pecorara

Rigatoni alla Pecorara E dopo l’antipasto , si passa al primo. La ricetta mi è stata data dalla mia amica Melina. In occasione del mio recente viaggio in Sicilia, la mia amica [...]

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ricetta frutta verdura carne e pesce
Pennette con crema di zucchine e prosciutto cotto

Pennette con crema di zucchine e prosciutto cotto

Pennette con crema di zucchine e prosciutto cotto Se avete voglia di un primo delicato, leggero, ma veramente gustoso, non potete non provare queste pennette  con crema di zucchine. [...]

tags : latte aglio ricetta zucchine affumicato prosciutto ingredienti
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ricetta frutta verdura carne e pesce
Piatto di antipasti

Piatto di antipasti

Piatto di antipasti Chi mi conosce sa che la mia cucina nel periodo estivo, va in ferie, nella mia cucina fa troppo caldo per mettermi dietro ai fornelli, poi mi piace andare al mare e [...]

tags : pecorino pachino pugliese ingredienti fagioli ricotta saltare ricetta bufala aglio
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ricetta frutta verdura formaggi

Pappardelle ai fiori di zucca

Pappardelle ai fiori di zucca Avete voglia di un primo veloce, ma veramente gustoso? Ebbene vi consiglio questa ricetta di pappardelle ai fiori di zucca. Provatela e non vi pentirete. [...]

tags : saltare ricetta zucca pentola padella ingredienti condimento scalogno soffriggere
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Baguettes

Baguettes

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