Crostata nutella e mascarpone L’altro giorno una mia amica, mi ha chiesto di farle un dolce per un bambino goloso di cioccolata. Allora, pensando a mio figlio, le ho proposto la crostata [...]
Paccheri con pomodoro, mandorle e pane fritto In questi giorni invernali sento la necessità di un primo che mi risollevi un pò il morale. A causa dell’influenza, non ho potuto fare la [...]
Gnocchetti all’acqua con zucchine e gamberi Gnocchetti all’acqua con zucchine e gamberi Il mio è stato un fine settimana da brivido. Non nel senso di paura, ma ho avuto la febbre [...]
Pesce spada all’arancia La mia proposta di oggi per il venerdì di Quaresima, è il pesce spada all’arancia. Oltre che per il sapore, consiglio questa ricetta anche per il profumo [...]
Sofficini Il mio piccolo è casa con la febbre, mangia poco e allora per coccolarlo un pò, ho preparato i sofficini di cui ne è ghiotto. Sono estremamente facili da preparare e il loro [...]
dal 21 February 2013 su: www.pastaenonsolo.it
Strudel salato con le melanzane Una delle preparazioni che preferisco è senza dubbio lo strudel sia in versione dolce che salata. La mia ricetta classica in versione salata, è lo strudel con [...]
Torta di mele e ricotta Torta di mele e ricotta Sabato sera ho avuto i miei amici a cena e ho colto l’occasione per provare una nuova ricetta di torta di mele. Ce ne sono tante , ma [...]
Bucatini alla siciliana Uno dei regali più buoni dell’inverno è senz’altro il cavolfiore.Si presenta in varie forme e colori ed è una famiglia di ortaggi molto apprezzata.Io [...]
dal 18 February 2013 su: www.pastaenonsolo.it
Lovecake di San Valentino In questi ultimi giorni sono stata presa dagli impegni di mio figlio con le feste di Carnevale e quindi ho dovuto trascurare le mie amiche blogger e vi chiedo scusa. [...]
Timballo di broccoli Timballo di broccoli La mia proposta di oggi, è il Timballo di broccoli. Un gustoso contorno, se abbinato a carne o a pesce, oppure può essere servito come antipasto. [...]
Chiacchiere Carnevale si fa sempre più vicino e allora è tempo di chiacchiere…. Io ho provato diverse ricette, ma alla fine sono tornata sempre a quella che considero la mia preferita. [...]
Cannelloni verdi ripieni di ricotta e prosciutto Ieri , domenica, avevo degli spinaci freschi e mi sono chiesta perchè non preparare una buona pasta fatta in casa? E così ho fatto i [...]
dal 4 February 2013 su: www.pastaenonsolo.it
Carciofi Fritti alla romana Carciofi Fritti alla romana Oggi una ricetta semplice, ma forse proprio per questo molto buona. Io amo i carciofi, ma in pastella per me sono il massimo. [...]
Risotto agli spinaci con fonduta di taleggio Risotto agli spinaci con fonduta di taleggio A me piacciono molto i risotti. Li trovo raffinati e gustosi a prescindere dagli ingredienti. [...]
Ciambelle lievitate all’arancia E si ormai il Carnevale è arrivato!! Si parla di feste in maschera, si prenotano locali e animatori per organizzare qualcosa di simpatico per i nostri [...]
Pollo ripieno disossato Sabato sera ho avuto ospiti e ho proposto un piatto che era da tempo che non preparavo, il pollo ripieno. Sono legata particolarmente a questo piatto perchè lo cucinava [...]
Fregola sarda ai frutti di mare La fregola è una delle più antiche paste. Di origine sarda non si trova dappertutto, in tutte le parti dell’Italia. Io ho avuto la possibilità di [...]
Verdure grigliate con cuore filante Quello di oggi è un antipasto veloce e leggero, che per me spesso diventa un pasto. La ricetta prevede il tomino, ma non trovandolo, l’ho [...]
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