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Vacanze in America: le prime 10 destinazioni - regioni del vino

Vacanze in America: le prime 10 destinazioni - regioni del vino

Quando parliamo di enoturismo in genere pensiamo alla nostra Italia, gli appassionati veri e propri farano una capatina in Francia. Che cosa dire degli Stati Uniti, invece? Facciamo una bella [...]

tags : vini wine napa
dal 14 October 2009 su:
alcolici vino
In Australia estirpano vigneti senza incentivi

In Australia estirpano vigneti senza incentivi

In Australia, quella che pensavo fosse una Mecca del vino del mondo, ho scoperto una notizia negativissima: stanno estirpando ettari ed ettari di vigneto, lo vedi dalla foto. A prima vista [...]

tags : wine tagliare
dal 14 October 2009 su:
alcolici ricetta
Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]

dal 13 October 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso
10 sfondi iPhone per appassionati del vino

10 sfondi iPhone per appassionati del vino

Questo è un post copiato spiaccicato dalla fonte che vedi alla fine, ma volevo girarlo anche in Italia. Se hai un’iPhone, dai un’occhiata a questi 10 sfondi, alcuni bellissimi, [...]

dal 8 October 2009 su:
alcolici
Vini e Vitigni autoctoni del Trentino, il Teroldego Rotaliano

Vini e Vitigni autoctoni del Trentino, il Teroldego Rotaliano

Trentino, regione dove la natura si esprime con montagne, boschi, neve, il verde dei pascoli e una viticoltura che oggi è assolutamente all’avanguardia, proponendo vini semplicemente [...]

dal 7 October 2009 su:
vino alcolici locali
I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 [...]

dal 7 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Blog Action Day, per non brindare con uno spumante delle isole Faroe

Oggi è un giorno particolare, è il Blog Action Day sul tema dei cambiamenti climatici. Migliaia di blogger in tutto il mondo parlano contemporaneamente di questo tema, proprio oggi. Ognuno [...]

tags : cabernet novello vini mica uva zona napa zinfandel spumante temperatura
dal 15 October 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Trofeo Berlucchi 2009: miglior sommelier d’Italia è Luca Martini

Trofeo Berlucchi 2009: miglior sommelier d’Italia è Luca Martini

Con ritardo rispetto alla sua vittoria di qualche giorno fa, do la notizia anche su questo blog, oltre che sulla fan page di Facebook, perchè lo merita. E’ una di quelle notizie che non [...]

dal 6 October 2009 su:
vino cucina regionale alcolici
Ricetta del Cartoccio di pesce spada con capperi, olive e pomodorini

Ricetta del Cartoccio di pesce spada con capperi, olive e pomodorini

Semplice, veloce e buonissima. Provala in abbinamento con il Vino Pecorino. Ingredienti per due persone 500gr. di pesce spada (trancio) | 150gr. di pomodorini ciliegino | una manciata di [...]

tags : pecorino forno offida fuoco aglio olive bianco doc ricetta pomodorini
dal 25 September 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
I migliori vini del Gambero Rosso 2010

I migliori vini del Gambero Rosso 2010

Arriva l’autunno caldo delle guide vini italiane. Per il momento le anticipazioni riguardano il Gambero Rosso con la sua guida Vini d’Italia 2009. E’ la prima guida senza Slow [...]

tags : cantina gattinara fiano wine vini brut vin stampa riserva colli piacentini
dal 28 September 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Vini e vitigni autoctoni delle Marche, il Pecorino

Vini e vitigni autoctoni delle Marche, il Pecorino

Sono sempre incuriosito dal nome che viene attribuito a un vitigno e dal perchè proprio quel nome? La prima volta che ho sentito parlare del Pecorino vitigno, è stato circa un paio di anni [...]

dal 24 September 2009 su:
vino frutta verdura alcolici
I migliori 7 blog del vino secondo Wine Opinions

I migliori 7 blog del vino secondo Wine Opinions

Un’altra classifica sui wine blog del mondo è stata fatta da Wine Opinions, che ha effettuato una ricerca solo ed esclusivamente tra gli operatori del settore. Quali sono i wine blog [...]

dal 22 September 2009 su:
alcolici

Il Frascati sta morendo

Sta morendo il vigneto del Lazio. Il Frascati non ha più prezzo. Il Frascati sta per finire: - per la pressione urbanistica della città - per un cartello di pochi industriali che fanno un [...]

tags : uva frascati
dal 9 October 2009 su:
frutta verdura vino
I 100 migliori vini d’Italia di Papillon

I 100 migliori vini d’Italia di Papillon

Paolo Massobrio e Marco Gatti ormai da otto anni stilano la classifica dei 100 migliori vini d’Italia di Papillon. Classifica che formalmente si chiama Top Hundred 2009. Vini che saranno [...]

dal 17 September 2009 su:
vino alcolici cucina regionale
Nuovo giornale del vino online, Palate Press

Nuovo giornale del vino online, Palate Press

Il 10 settembre è nato un nuovo magazine del vino, online. Si chiama Palate Press, il suo editore W. R. Tish lo chiama blogazine. Già questo dovrebbe dirci tanto su come lo si può intendere. [...]

dal 16 September 2009 su:
alcolici cucina internazionale
Le nomination di Wine Enthusiast Magazine: Livio Felluga, Mezzacorona e Valpolicella

Le nomination di Wine Enthusiast Magazine: Livio Felluga, Mezzacorona e Valpolicella

Da dieci anni il Wine Enthusiast Magazine premia alcune personalità del mondo del vino con i suoi Wine Star Awards. Per il 2009 sono state pubblicate le 50 nomination. I vincitori per ogni [...]

tags : napa wine gin cognac tequila champagne argentina valpolicella
dal 21 September 2009 su:
alcolici cucina internazionale vino
Vino di Mussolini e Hitler a 6,95 euro in un centro commerciale GS (Carrefour)

Vino di Mussolini e Hitler a 6,95 euro in un centro commerciale GS (Carrefour)

La foto parla chiaro: in un centro commerciale GS a Cuveglio in Lombardia, sugli scaffali ci sono pure queste bottiglie. Etichette che riportano il Duce Benito Mussolini e il Fuhrer Hitler. Una [...]

tags : barbera cabernet merlot francese
dal 16 September 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale

La vendemmia sul mare di Cantine Settesoli

Il 12 settembre scorso, sono passate due settimane, sono stato in Sicilia, nella zona di Menfi, presso Cantine Settesoli. Il video di apertura è il vigneto di syrah sul mare a Porto Palo, [...]

tags : cantina syrah vini uva zona menfi vendemmia vinificazione siciliana
dal 26 September 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Quanto siamo polli del vino?

Quanto siamo polli del vino?

dal 15 September 2009 su:
alcolici vino carne e pesce