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Chateau de Fieuzal 1999, il Sauvignon che non t’aspetti

Chateau de Fieuzal 1999, il Sauvignon che non t’aspetti

Siamo nel Bordeaux e precisamente nella AOC Pessac Leognan. Questa proprietà era molto famosa, sopratutto per il suo vino bianco, considerato uno dei più completi e complessi della stessa [...]

tags : sauvignon pesche vini uva frutta bianco bordeaux annata degustazione
dal 22 March 2010 su:
alcolici frutta verdura vino
Vinitaly 2010, i vincitori del Concorso Internazionale di Packaging

Vinitaly 2010, i vincitori del Concorso Internazionale di Packaging

Ogni anno Vinitaly tiene il suo Concorso Internazionale di Packaging, giunto alla sua quindicesima edizione. Quest’anno non sono stati assegnati, però, due premi: il Premio Speciale [...]

tags : rosato syrah franciacorta chardonnay vermentino cannonau frappato vernaccia prosecco cantina
dal 20 March 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Vini e Vitigni autoctoni delle Marche, il Ribona o Maceratino

Vini e Vitigni autoctoni delle Marche, il Ribona o Maceratino

Come era successo in precedenza con i vitigni Pecorino e Passerina torno molto volentieri a parlare di un vitigno autoctono delle Marche. Regione che possiede un considerevole numero di [...]

dal 18 March 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Vini biologici, sono migliori o peggiori?

Vini biologici, sono migliori o peggiori?

Eccoci qua con un articolo che tratta dei vini biologici: questi vini sono realmente migliori? E’ stato pubblicato da Antoine Gerbelle, uno dei migliori giornalisti francesi che collabora [...]

dal 16 March 2010 su:
vino alcolici
Vini più venduti nella grande distribuzione e vini emergenti nel 2009

Vini più venduti nella grande distribuzione e vini emergenti nel 2009

In questi giorni Vinitaly comincia a comunicare quasi quotidianamente con comunicati stampa. Uno lo riprendo perchè è interessante: si tratta dei dati sulle vendite di vino in Italia. Ci [...]

dal 15 March 2010 su:
vino alcolici
Vinitaly 2010, ecco alcuni eventi interessanti della fiera del vino

Vinitaly 2010, ecco alcuni eventi interessanti della fiera del vino

La fiera di Vinitaly 2010 sta arrivando, si terrà dall’8 al 12 aprile. Quest’anno non so ancora se ci sarò, dopo quattro anni di presenza filata. Questo perchè comincio a pensare [...]

dal 11 March 2010 su:
vino alcolici carne e pesce

Cuvèe de l’Ecu 2000, Bourgeois

La cuveèe de L’Ecu è frutto di una raccolta di una singola annata, in questo caso il 2000, e di un singolo vitigno: Chardonnay. La storia della famiglia Bourgeois risale al 1794, oggi [...]

tags : chardonnay pane frutta champagne degustazione annata
dal 8 March 2010 su:
alcolici pane pasta riso vino
Se la Cina è il futuro del vino, l’Italia dove è?

Se la Cina è il futuro del vino, l’Italia dove è?

E’ da un po’ che non scrivo un post economico sul vino, questo mi sembra degno di segnalazione: la Cina diventerà il settimo consumatore di vino più grande del mondo entro il 2013 [...]

dal 5 March 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
Vini francesi: Hermitage La Chapelle 2000

Vini francesi: Hermitage La Chapelle 2000

Il colore è abbastanza profondo con tonalità che cominciano a diventare aranciato. L’aspetto è limpido. Il primo naso è ampio (é dire poco …), frutta molto matura, legno ormai [...]

tags : vini fico dolci frutta
dal 26 February 2010 su:
frutta verdura vino locali
Riesling Die Leidenschaft 2006, Martin Arndorfer

Riesling Die Leidenschaft 2006, Martin Arndorfer

Oggi parlo di uno dei produttori di vino austriaci che preferisco: Martin Arndorfer, talentuoso giovane della regione del Kamptal, terra dell’altrettanto apprezzato Willy Bruendlmayer. [...]

tags : riesling punta vini dolci frutta classico vitigno
dal 23 February 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
La European Wine Bloggers Conference 2010 a Vienna

La European Wine Bloggers Conference 2010 a Vienna

Sarà la volta buona che ci vado? La prossima European Wine Bloggers Conference (EWBC) è stata annunciata a Vienna, dal 22 al 24 ottobre prossimi. La EWBC è l’evento più importante in [...]

dal 22 February 2010 su:
alcolici cucina internazionale
Vini e vitigni autoctoni della Liguria: la Bianchetta Genovese

Vini e vitigni autoctoni della Liguria: la Bianchetta Genovese

La Liguria, forse è la Regione che racchiude, nel semplice bicchiere di vino gran parte delle sue caratteristiche. Tre fattori importantissimi come, il mare, la montagna per il 65%, e la [...]

dal 18 February 2010 su:
vino alcolici cucina regionale

Vacanze e weekend in Franciacorta con Franciacortando

Fare le vacanze intere o semplici fine settimana alla scoperta del vino, secondo me, rappresenta uno dei momenti più belli dell’anno. Ovviamente, sono di parte. Ma come me siete in [...]

tags : franciacorta cappello del prete wine prete menu vini bar brut manzo salumi
dal 10 February 2010 su:
locali carne e pesce vino
Menu cena per San Valentino: Spaghettini con patate, sedano e bottarga

Menu cena per San Valentino: Spaghettini con patate, sedano e bottarga

San Valentino è arrivato, coppie e coppiette si scambiano regali e amore “eterno”, tanti si apprestano a cenare a lume di candela nei tipici ristorantini modaioli e non, ma anche [...]

dal 9 February 2010 su:
ricetta locali frutta verdura
Champagne Luxor con scaglie d’oro o che altro?

Champagne Luxor con scaglie d’oro o che altro?

Ultimamente ha fatto la sua “apparizione” sulla Costa Azzurra un prodotto letteralmente incredibile. Si chiama Luxor e già il nome richiama posti magici pieni di mistero lungo il [...]

dal 1 February 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
Vini francesi: Chateau Beychevelle 1990

Vini francesi: Chateau Beychevelle 1990

Chateau Beychevelle 1990, 4eme Cru Classè del 1855. Siamo nel Mèdoc e precisamente nella AOC di Saint Julien. Chateau che produce vini dallo stile molto elegante, quasi mai profondi e [...]

tags : cabernet sauvignon merlot amaro frutta punta cru vini bouquet degustazione
dal 25 January 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Vini e Vitigni autoctoni del Trentino, il Marzemino

Vini e Vitigni autoctoni del Trentino, il Marzemino

Spesso si sente parlare di vitigni “lunatici”, difficili da coltivare e particolarmente legati a un territorio, difficilmente capaci di dare risultati soddisfacenti fuori dal [...]

tags : cantina marzemino passito vitigno classico breganze chiaretto trentina merlara reggiano
dal 28 January 2010 su:
vino alcolici locali

Vini francesi: Pavillon Rouge de Chateau Margaux 2003

Il Pavillon Rouge è il secondo vino del mitico Chateau Margaux, è apparso all’inizio del XIX secolo ed ha preso il nome di Pavillon nel 1908. Dopo i periodi di “eclissi” che [...]

tags : sauvignon merlot cabernet frutta vinho vini dolci classico bordeaux vinificazione
dal 20 January 2010 su:
alcolici vino locali