Vini e vitigni autoctoni della Liguria: la Bianchetta Genovese

dal 18 February 2010 su vino24.tv

La Liguria, forse è la Regione che racchiude, nel semplice bicchiere di vino gran parte delle sue caratteristiche. Tre fattori importantissimi come, il mare, la montagna per il 65%, e la collina con il 35% del territorio influiscono in modo detrerminante sulle caratteristiche organolettiche dei vini. Inoltre, una mano a questo tipico ambiente pedoclimatico particolarmente eterogeneo, viene data dalla conformazione geologica con terreni di origine molto varia, dove sono presenti suoli di origine calcarea-marnosa ricca di quarzo, arenaria e conglomerati, oltre alla presenza di mi [...leggi]

tags : vermentino passito bianco toscana pigato vergine ligure vini doc zona
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