Ingredienti per 4 persone: 500 gr di filetto di branzino pangrattato sale fino pepe nero olio extravergine di oliva prezzemolo timo 1 limone Procedimento: Impanare i filetti di branzino con il [...]
Ingredienti per circa 4 persone: 3 mele 40 gr di zucchero grezzo di canna 1 limone biologico 35 gr di farina integrale 80 gr di mandorle a lamelle 35 gr burro freddo a dadini sale 1 pizzico di [...]
Ingredienti per 4 persone: 380 gr di riso integrale (per me I salvaminuti di Pedon) 15 pomodorini olive nere capperi 2 scatolette di tonno sott'olio Preparazione: Lavare e tagliare i pomodorini [...]
Ingredienti per 4 porzioni: 280 gr di quinoa prezzemolo fresco olio extravergine di oliva sale integrale, pepe nero una manciata di piselli 2 zucchine 1 peperone verde 4 foglie di basilico [...]
Ingredienti per circa 20 ciambelle: 250 gr di farina 00 250 gr di farina manitoba 1/2 fialetta di aroma al limone 1 uovo 1 bustina di vanillina pizzico di sale 15 gr di lievito di birra 40 gr di [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 uova sode maionese erba cipollina sale, pepe nero pangrattato Procedimento: Mettere le uova in un pentolino con acqua fredda e portare l'acqua a bollore: da [...]
Ingredienti: Per la base: 300 gr di biscotti tipo Digestive 80 gr di burro 1 cucchiaio di miele sale Per la crema: 250 gr di ricotta 150 gr di formaggio Philadelphia 100 [...]
Ingredienti per 2 persone: 2 filetti di salmone 10 pomodorini 50 gr di olive nere 2 rametti di rosmarino sale, pepe nero Procedimento: Affettare i pomodori e le olive. Riscaldare il forno a [...]
La Galette des rois è un dolce tipico francese che si consuma nel periodo dell'Epifania, il 6 di Gennaio dove l'ingrediente madre è la pasta sfoglia. Ingredienti: 2 dischi circolari di [...]
Ingredienti per 4 persone: 300 gr di riso carnaroli 1 cipolla bianca circa 1 litro di brodo vegetale 60 g di scamorza affumicata 50 g di rucola fresca 2 manciate di noci sale, pepe nero [...]
Ingredienti per circa 10/12 muffin: 100 gr di cioccolato fondente 50 gr di burro 100 gr di biscotti tipo digestive 1 cucchiaio di cacao in polvere 100 gr di farina di nocciole 1 cucchiaio di [...]
Ingredienti: 180 gr di farina integrale 20 gr di fecola di patate 2 uova intere 80 gr di burro latte sale 50 gr di miele RdA "Mielbio" acacia 1 bustina di lievito in polvere per dolci 1 limone [...]
Ingredienti: Impasto per circa 10 crêpes: 70 gr di farina 00 70 gr di farina integrale 125 ml di latte 125 ml di acqua 1 uovo intero 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva pizzico di sale [...]
Ingredienti: 200 gr farina 00 150 gr burro 70 gr zucchero a velo 50 gr nocciole 1 bustina di vanillina sale Procedimento: Impastare il burro ammorbidito con le nocciole tritate, lo zucchero, la [...]
Ingredienti: 150 gr di farina tipo 00 90 gr di zucchero di canna 60 gr di margarina 40 gr di pinoli 1/2 banana frullata 10 gr di lievito per dolci 4 cucchiai di latte di soia 2 cucchiai [...]
Ingredienti per 4 persone: 200 gr di farina 00 100 gr di grana grattugiato 500 gr di spinaci surgelati una manciata di prezzemolo 1 spicchio di aglio 300 gr di ricotta fresca 3 uova noce [...]
Ingredienti per 4 persone: 2 uova 350 gr di pasta 300 gr di zucchine 50 gr di parmigiano 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva uno spicchio di aglio sale, pepe nero Procedimento: [...]
Ingredienti: 180 gr di farina integrale 20 gr di fecola di patate 1 bustina di lievito in polvere per dolci 1 limone biologico 3 cucchiai di miele 80 ml di latte di mandorle 1 vasetto da [...]
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 400 gr di verdure miste grigliate surgelate 1 mazzetto di timo 100 gr di ricotta fresca 1 spicchio di aglio sale, pepe nero olio extravergine [...]
Ingredienti per 4 persone: 250 gr di cavolo rosso 1 cetriolo olio extravergine di oliva sale, pepe nero semi di chia Procedimento: Lavare il cavolo e affettarlo molto sottile. Aggiungere [...]
Ingredienti: 250 gr di farina 00 130 gr di nocciole 120 gr di zucchero semolato 50 gr di burro 2 uova 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci sale scorza di 1 limone non trattato [...]
Ingredienti per 3 porzioni: 1 confezione di grano Khorasan Kamut "Isalvaminuti" di Pedon 1 bicchiere di piselli surgelati 1 peperone giallo 20 pomodorini sale fino marino, pepe nero olio [...]
Ingredienti per 6 porzioni: 150 gr di farina 00 1 uovo 80 ml di latte 30 gr di burro 1 barattolino da 25 gr di Mielbio "Il miele del bosco" Rigoni di Asiago 1/2 bustina di lievito in polvere [...]
Ingredienti per 4 persone: 100 gr di farina di mais 30 gr di farina 00 2 uova fresche 1 bicchiere di latte sale, pepe nero 200 gr di ricotta 500 gr di spinaci freschi 3 cucchiai di mandorle a [...]
Ingredienti: 450 gr di fragole fresche 500 gr di panna liquida già zuccherata 125 gr di yogurt alle fragole 100 gr di meringhe 1 barattolo da 250 gr di fiordifrutta alle fragole e fragoline di [...]
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