Singer Food & Chiccherie - www.singerfood.com

Master in MicroWave con Whirlpool: Seconda Edizione

Master in MicroWave con Whirlpool: Seconda Edizione

Qualche settimana fa hanno chiesto a me e a Pietro quali sono gli elettrodomestici che pensiamo siano davvero importanti nella routine di una famiglia ai fornelli; senza pensarci su neanche un [...]

tags : ricette coppia forno dolci mescola espresso ingredienti cioccolato microonde temperatura
dal 7 November 2013 su:
ricetta locali pane pasta riso
Mosca, Kartoshka e i Formaggi Svizzeri

Mosca, Kartoshka e i Formaggi Svizzeri

Tornata da ogni viaggio ripercorro mentalmente tutti i momenti che mi hanno lasciato qualcosa del posto visitato, trasmettendomi un po' di cultura e tradizione. Inevitabilmente, il più delle [...]

tags : forno funghi succo vodka mele panna ricetta porcini italiana casseruola
dal 4 November 2013 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Buone Forchette per AIL: il mio punto di vista

Buone Forchette per AIL: il mio punto di vista

Stamattina ho letto il comunicato stampa. L'ho riletto più di una volta, convinta di non aver capito bene. Alla fine me ne sono capacitata e dopo aver espresso il mio parere in privato mi ero [...]

dal 31 October 2013 su:
locali vino cucina regionale
LARTE e TARTUFOTTO: nuove aperture a Milano

LARTE e TARTUFOTTO: nuove aperture a Milano

Ottobre mese di transizione, mese che detta il passaggio dalla bella stagione a quella del primo freddo (nel caso specifico di Milano a quella "delle piogge"), mese di fiere e presentazioni, [...]

dal 24 October 2013 su:
locali vino alcolici
Alla scoperta del Lambrusco Grasparossa

Alla scoperta del Lambrusco Grasparossa

Ancora qualche giorno e poi saremo a Castelvetro di Modena per vivere due giorni dedicati al Grasparossa, un signor Lambrusco DOC prodotto nella provincia di Modena. Per il terzo anno [...]

dal 17 October 2013 su:
vino alcolici locali
BAKE OFF ITALIA: storia di un successo internazionale

BAKE OFF ITALIA: storia di un successo internazionale

Un'email, qualche informazione cercata on line e tanta curiosità. Questo il preludio dell'avventura di 5 blogger in una caldissima mattinata di metà Settembre. Abbiamo avuto il [...]

dal 8 October 2013 su:
dolci cucina internazionale ricetta

Brand Sostenibili: il mio intervento al Salone della CSR

Abbiamo aperto il blog per gioco, non è retorica, è così. Da quel giorno tante cose sono cambiate, ci si sono presentate occasioni importanti ed opportunità di lavoro che inevitabilmente [...]

tags : taverna
dal 30 September 2013 su:
locali
La nostra Food Experience con Sale & Pepe (Mondadori)

La nostra Food Experience con Sale & Pepe (Mondadori)

Ve lo avevo anticipato qualche giorno fa in un post, il week end scorso è stato meravigliosamente impegnativo, tantissime emozioni ed incontri, esperienze da ricordare e sorrisi. Due giorni [...]

dal 27 September 2013 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Il Caseificio Pioggia a Martina Franca

Il Caseificio Pioggia a Martina Franca

Abbiamo archiviato la "pratica vacanze", siamo rientrati a Milano da dieci giorni e ci siamo lasciati tristemente travolgere dalla routine e dal lavoro, unica consolazione a noi concessa sono i [...]

tags : riserva martina fuoco latte bra zona ricotta naturale cacioricotta caciocavallo
dal 4 September 2013 su:
formaggi vino alcolici
Enogastronomia calabrese a Milano parlando di Expo2015

Enogastronomia calabrese a Milano parlando di Expo2015

Dal 23 al 28 Luglio cento ristoranti sparsi per tutto il mondo sono stati protagonisti di due kermesse internazionali organizzate per valorizzate e diffondere la cultura dell'eccellenza [...]

tags : trebbiano bianco toscano nerello gelato greco dop vini parma reggiano
dal 13 August 2013 su:
alcolici vino carne e pesce
Sarde Fritte in Carpione: un nobile pasticcio per la Duchessa

Sarde Fritte in Carpione: un nobile pasticcio per la Duchessa

Abbiamo conosciuto Sara un anno fa, occhi che brillavano per l'entusiasmo e grinta incontenibile, pugliese come noi con tante idee e spirito d'iniziativa. Stava avviando il suo progetto: [...]

dal 31 July 2013 su:
ricetta pane pasta riso locali
Lo Street Food italiano in una guida

Lo Street Food italiano in una guida

Non ci sarebbe estate senza Street Food, forse un tempo non lo avremmo definito così, ma focacce, folpi, frittate, piadine, bombette, panini e panzerotti sono da sempre cibo da gustare per [...]

dal 19 July 2013 su:
ricetta pane pasta riso

Penne, Ricotta e Peperoni: il nostro GusBen per MISURA

Chissà se qualcuno leggendo il titolo avrà intuito cosa voglia dire quel "GusBen"; accanto alla parola Misura (chiaramente riferita alla nota azienda) dovrebbe riuscirsi a percepire. [...]

tags : verdicchio ricetta forno penne capperi doc piastra ingredienti mescolate peperoni
dal 15 July 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Le Grand Fooding ed uno Swap con NESPRESSO

Le Grand Fooding ed uno Swap con NESPRESSO

Un post a quattro mani, letteralmente, due mie e due di Pietro. Negli ultimi giorni abbiamo avuto il piacere di essere coinvolti da Nespresso in due serate che vi vogliamo raccontare, ognuno [...]

dal 12 July 2013 su:
ricetta vino frutta verdura
Osti sull'orlo di una crisi di nervi

Osti sull'orlo di una crisi di nervi

Valerio M. Visintin è un giornalista/critico gastronomico che non ama i grigi, ogni suo pezzo o recensione è inequivocabilmente tinto di un penetrante nero o di un accecante bianco, nessun [...]

dal 10 July 2013 su:
locali cucina internazionale alcolici
Paella di Fregola

Paella di Fregola

A volte capitare per caso in un ristorante per improvvisare una cena fuori non prevista è il modo migliore di lasciarsi stupire. Capita spesso di pianificare il luogo dove godersi un pasto [...]

tags : trebbiano fuoco ricetta pollo riso zona piselli aglio pentola salsiccia
dal 18 June 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ciambella a Colazione

Ciambella a Colazione

La colazione è il pasto più importante della giornata. Quante volte abbiamo letto o ci siamo sentiti ripetere questa frase da esperti e non dell'alimentazione!? Innumerevoli, a memoria. Mai [...]

tags : farina bianco ricetta frutta forno reale succo tedesca lievito ciambella
dal 28 June 2013 su:
ricetta alcolici dolci

Il Pastificio Gentile e il grano Senatore Cappelli

Ci sono prodotti d’eccellenza e ci sono i produttori che lavorano con il cuore, poi ci sono gli amici, quelli che lo diventano al primo incontro e non se ne può fare più a meno e poi, [...]

tags : albicocche grano reale bianco italiana
dal 24 June 2013 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce