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FOCACCIA RIPIENA PUGLIESE ED EMMENTALER DOP

FOCACCIA RIPIENA PUGLIESE ED EMMENTALER DOP

C’è chi l’estate preferisce la montagna e chi non rinuncerebbe mai al mare, noi rientriamo in questa seconda categoria. Sarà che siamo nati in una regione dove la spiaggia è vocazione e [...]

tags : pugliese ricetta verdure farina birra dop olive coppa capperi lievito
dal 19 July 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Il mio mare - #paroladisportivo

Il mio mare - #paroladisportivo

Credo che l'amore viscerale verso il male mi accompagni da sempre, le foto della mia prima infanzia lo dimostrano e la spontaneità con cui tenevo in mano ricci e granchi a 5 anni è il chiaro [...]

tags : conchiglie zona riserva pesci
dal 15 July 2016 su:
carne e pesce vino
Seppia con crema di ceci e olio di semi di sesamo Zucchi

Seppia con crema di ceci e olio di semi di sesamo Zucchi

Quanto conta per voi l'aspetto di un piatto? Ho sempre pensato che la bellezza di una portata sia in grado di compiere piccoli grandi miracoli e spesso ne ho avuto la conferma: i bambini [...]

dal 11 July 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Di spirito sportivo, pollo e canguri sul divano

Di spirito sportivo, pollo e canguri sul divano

Siamo reduci da un week end impegnativo da un punto di vista emotivo, non parlo solo di me e Pietro, ma dell’intero popolo italiano amante del calcio e portatore sano di spirito sportivo. La [...]

dal 5 July 2016 su:
pane pasta riso alcolici
Linguine al Pomodoro con i Fagiolini per We Love Pasta

Linguine al Pomodoro con i Fagiolini per We Love Pasta

"I millennials amano la pasta": affermazione entusiasta e veritiera, che mi spinge, però, a specificare chi va identificato come millennials, prima che la mia vicina di casa ultra-ottantenne [...]

dal 4 July 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Hamburger di vitello con crema di avocado

Hamburger di vitello con crema di avocado

Siamo nel pieno dell'euforia calcistica, sono giorni dedicati al Campionato Europeo di Calcio e la nostra nazionale ci sta regalando ottime occasioni per gioire ed esultare. É facilmente [...]

dal 29 June 2016 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Crostata brisè con confettura di ciliegie

La frutta, insieme alla verdura, è in assoluto il cibo più raccomandato in qualsiasi tipo di dieta o di regime alimentare, non c'è nutrizionista o medico che non suggerisca di mangiarne [...]

tags : pugliese fuoco forno frutta barese succo dolci zona chili dieta
dal 28 June 2016 su:
ricetta dolci
Piatti come fossero abiti per #SmartPrime2016

Piatti come fossero abiti per #SmartPrime2016

Da tempo seguo con interesse il bellissimo lavoro di Anna Marconi, fondatrice e mente geniale del blog "Taste of Runway", un piccolo capolavoro del web dove la moda è affiancata al cibo, dove [...]

dal 23 June 2016 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Crocchette di Patate e Mortadella per gli Europei 2016

Crocchette di Patate e Mortadella per gli Europei 2016

Non si parla d'altro: il Campionato Europeo di Calcio 2016 (amichevolmente riconosciuto come "Europei") è il torneo maschile per squadre organizzato dalla UEFA e ospitato quest'anno dalla [...]

tags : ricette ricetta fritto vapore forno carasau classico ingredienti temperatura mortadella
dal 14 June 2016 su:
ricetta vino pane pasta riso
Eataly e Autogrill insieme per una sosta di qualità

Eataly e Autogrill insieme per una sosta di qualità

Si avvicina l'estate, o almeno così vorrebbe il millenario alternarsi delle stagioni, nonostante le piogge torrenziali su Milano degli ultimi giorni. Sta per arrivare quel periodo dell'anno in [...]

tags : dolcetto marino gelato forno servizi dolci pizza punti verdure piadina
dal 4 June 2016 su:
vino locali cucina internazionale
Mousse al cioccolato per Treedom

Mousse al cioccolato per Treedom

La ricetta di oggi racconta una storia, una di quelle che potrebbero essere delle bellissime fiabe illustrate nei libri per bambini. I protagonisti sono gli alberi, i loro frutti e la meraviglia [...]

dal 2 June 2016 su:
ricetta locali dolci
Plasmon ha ascoltato le mamme

Plasmon ha ascoltato le mamme

Mia mamma al volante che guida serena, la musica che arriva dalla radio che perde la frequenza ogni 500 metri e io nel seggiolino dietro, che stanca e felice mangio i miei biscotti mentre [...]

dal 5 March 2016 su:
ricetta cucina internazionale

Insalata di polpo e finocchio con olio extravergine d’oliva “Aromatizzato al limone” Zucchi

Capita anche a voi di sentire il profumo del mare in città? Capisco che sia un'affermazione un po' forte, di quelle che fanno immaginare ci sia della follia anche solo a pensarlo, ma vi [...]

tags : carote fuoco polpo olive bianco ricetta ingredienti tagliare pentola capperi
dal 23 May 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Gnocchi alla Romana

Gnocchi alla Romana

Questa ricetta fa parte del progetto “Food for Fun”, sviluppato in collaborazione con Miss Grant, marchio storico di abbigliamento dell’azienda Grant, che si rivolge ai bambini da 0 a 14 [...]

dal 11 February 2016 su:
ricetta formaggi alcolici
Orata Tataki, cicoria e uvetta - "Il Gusto del Sano"

Orata Tataki, cicoria e uvetta - "Il Gusto del Sano"

Ammetto che la parola "tataki" mi incute un certo timore, credo di aver nascosto malissimo l'ansia che mi trasmette anche solo ascoltarla pronunciare quando Pietro con entusiasmo incontenibile [...]

dal 22 January 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
DIRITTO A UNA BUONA COLAZIONE: #kellogg4breakfast

DIRITTO A UNA BUONA COLAZIONE: #kellogg4breakfast

Dal primo momento in cui l’ho vista non ho avuto alcun dubbio riguardo la sua chiarissima somiglianza con il padre: stesse labbra, identico sguardo e sorriso sornione. Sono trascorsi i mesi e [...]

tags : latte frutta calorie alimentare
dal 16 January 2016 su:
alcolici frutta verdura
Crema di Barbabietola

Crema di Barbabietola

Non c’è serata d’autunno o d'inverno senza una calda crema o una vellutata, il comfort food per eccellenza, capace di scaldare anche le serate più fredde e di trasmettere una gustosa [...]

tags : forno grano ricette ricetta ingredienti affumicata piatti unici
dal 20 January 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Pasta con lenticchie e merluzzo

Passano i mesi e Lavinia cresce come mai avrei immaginato, il tempo ha completamente preso il sopravvento; mi sembra ieri che provavamo a convincerla della bontà di pera e mela per iniziare uno [...]

tags : ricette vapore frutta verdure filetto lenticchie cottura padella ingredienti
dal 20 May 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pasta al Forno

Pasta al Forno

dal 11 January 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Totani Ripieni

Totani Ripieni

dal 2 January 2016 su:
ricetta frutta verdura formaggi