Singer Food & Chiccherie - www.singerfood.com

Caserecce al Pomodoro "di Coccio" LaMolisana

Caserecce al Pomodoro "di Coccio" LaMolisana

Fashion & Food, nulla a che vedere con la possibilità di cucinare in abito da sera (anche se l'idea sarebbe intrigante, olio zampillante a parte), ma una serata dedicata a due grandi [...]

tags : pugliese pachino primitivo ricotta pentola padella doc toscana grano manduria
dal 31 May 2013 su:
ricetta vino cucina regionale
Cookify: Polpette al Sugo Rock e KitchenAid

Cookify: Polpette al Sugo Rock e KitchenAid

Alzi la mano chi non ama le polpette. Ecco, immagino siate tutti rimasti con le braccia ben stese lungo il busto. Non c'è una fascia d'età che le preferisce, rubare le polpettine appena [...]

tags : coppa manzo sugo latte ricette reggiano classico ricetta ingredienti
dal 28 May 2013 su:
ricetta carne e pesce vino
Nella cucina del Ristorante Cinese BON WEI

Nella cucina del Ristorante Cinese BON WEI

L'alta cucina cinese a Milano ha un nome su tutti: Bon Wei. Ristorante dallo charme inconfondibile, progettato dall'architetto Carlo Samarati che ha curato ogni dettaglio per di ricreare [...]

dal 24 May 2013 su:
locali dolci frutta verdura
Un PASTO BUONO nelle nostre città

Un PASTO BUONO nelle nostre città

Una domanda per tutti voi: sapete che fine fa l'eccedenza invenduta di bar, self service e gastronomie? Ecco, questa stessa domanda me la sono posta per la prima volta una decina di anni fa, [...]

dal 21 May 2013 su:
frutta verdura locali cucina regionale
Il Mulino Marino, Cesare Pavese e La Sagra degli In

Il Mulino Marino, Cesare Pavese e La Sagra degli In

La scorsa settimana vi abbiamo suggerito come e dove trascorrere il week end del 25-26 Maggio (ricordate Mantova Creativa?), oggi abbiamo un'altra meta da consigliarvi caldamente per il fine [...]

dal 13 May 2013 su:
vino locali alcolici
Un classico: CICIRI E TRIA

Un classico: CICIRI E TRIA

E' noto che la birra sia uno tra i prodotti della terra (in senso lato) più antichi, è composta degli stessi ingredienti del pane: acqua, lievito, cereali ed in più il luppolo che le [...]

dal 8 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

"Storie di Acqua", il documentario di Luca Pagliari

La parola “acqua” evoca nella mente parole che attengono al campo semantico della purezza, della trasparenza, del movimento, del benessere. Il grande pregio di “Storie di [...]

tags : bianco glutine toscana valtellina valtellina
dal 14 May 2013 su:
alcolici vino
Mantova Creativa: 23-26 Maggio 2013

Mantova Creativa: 23-26 Maggio 2013

Mantova è un dipinto, una città bella da spezzare il fiato. Ricordo perfettamente la prima volta che ci sono stata, Pietro ha insistito tanto per portarmici in una tiepida giornata autunnale, [...]

dal 30 April 2013 su:
locali alcolici pane pasta riso
LE COZZE GRATINATE e il Master del Fresco

LE COZZE GRATINATE e il Master del Fresco

Sono stata coinvolta in una bellissima iniziativa, nei mesi passati ne avevo seguito gli appuntamenti sul blog  e sui social network di Paola Sucato aka @Cipolla, il Master del Fresco mi [...]

tags : pecorino sauvignon fuoco latte forno punti polpo ricetta alimentare padella
dal 26 March 2013 su:
ricetta alcolici
Il Fuori Salone a Milano: al Boscolo Hotel con Siemens

Il Fuori Salone a Milano: al Boscolo Hotel con Siemens

Il Salone del Mobile ed il Fuori Salone sono per Milano un appuntamento tanto importante da condizionarne la mobilità dell'intera città, non c'è via che non sia coinvolta in un evento, una [...]

tags : grano olive latte vapore pulire menu sala rum cru brut
dal 19 April 2013 su:
frutta verdura ricetta locali
Il nostro Vinitaly

Il nostro Vinitaly

Quando sul web impazzano i racconti della manifestazione dedicata al vino più grande in Italia, noi iniziamo a parlarvi dei nostri due giorni a Verona con un'immagine che di viti e vignaioli [...]

dal 16 April 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso
La MED SCHOOL a Ceglie Messapica

La MED SCHOOL a Ceglie Messapica

Il Taste 2013 ci ha visti impegnatissimi due week end fa, presto vi racconteremo tutti i dettagli, ma prima di condividere foto e sensazioni dei tre giorni trascorsi nella meravigliosa Firenze [...]

dal 18 March 2013 su:
cucina regionale pane pasta riso locali

Strategia e Zona con Barry Sears

Il giorno in cui abbiamo aperto il blog non avevo idea delle opportunità che ci avrebbe dato né tanto meno dei molteplici stimoli che ne sarebbero derivati. Ogni argomento affrontato nei post [...]

tags : zona dieta ricette alimentare
dal 12 April 2013 su:
ricetta
Gli Imperdibili di SingerFood #1

Gli Imperdibili di SingerFood #1

Nuovo spazio sul blog riservato alle scoperte eno gastronomiche di cui siamo talmente tanto entusiasti da non poter trattenere l’impulso della condivisione. Periodicamente, ossia quando [...]

dal 8 April 2013 su:
frutta verdura alcolici dolci
Al fianco di Nicola Batavia da ArcLinea con Saporie.com

Al fianco di Nicola Batavia da ArcLinea con Saporie.com

Martedì 9 Aprile sarò impegnata in una serata molto molto particolare (Pietro ha riso parecchio quando gliel'ho comunicato), nella bellissima cucina di ArcLinea in Corso Monforte a Milano [...]

dal 5 April 2013 su:
vino pane pasta riso ricetta
Sul set del Mulino Bianco: è successo davvero!

Sul set del Mulino Bianco: è successo davvero!

Budapest. Freddo, tanto freddo, quello che ti immobilizza e non fa articolare parole ed arti. E’ Gennaio e non dovrebbe sorprendermi così tanto dover indossare strati di vestiti, cappello e [...]

tags : pugliese punta dolci gallina chiacchiere bianco
dal 7 March 2013 su:
carne e pesce alcolici locali
Non è solo 1caffè, è molto di più!

Non è solo 1caffè, è molto di più!

E’ passato qualche mese da quando sul blog è comparso il banner dell’Associazione “1Caffè Onlus” e dal giorno in cui ho pubblicato il post (che avete potuto rileggere ieri) dove [...]

tags : bar napoletana
dal 3 April 2013 su:
locali cucina regionale

La degustazione dei VINI ZONIN con DAVIDE OLTOLINI

L'Azienda Zonin è una di quelle realtà che anche chi non ama il vino conosce, forse per sentito dire o perché all'estero è tra le più rappresentative del mercato italiano, presente infatti [...]

tags : pecorino moscato sangiovese sauvignon chianti cabernet vernaccia frutta bosco pavese
dal 22 March 2013 su:
vino alcolici carne e pesce