In realtà il mio scritto doveva essere un altro, ma giace a metà su uno dei miei tanti fogli di carta, su uno dei tanti quaderni. Oggi mi sono fermata a pensare e a guardare. Guardare la [...]
Ti lavoro con tanta energia, ti sbatto e ti piego, ti schiaffeggio per bene, comincia una trasformazione nel tuo essere. La tua pelle diventa liscia e vellutata, un profumo di tempi antichi [...]
Il cioccolato fondente che si scioglie lentamente tra la lingua e il palato. Il suo sapore si espande nella bocca fino a scendere come un ruscello nella gola. Mentre il suo percorso finisce [...]
Gli occhi ancora chiusi e la bocca secca, mi alzo per andare al bagno, mentre passo tra la cucina e la sala da pranzo, intravedo mia madre impegnatissima a preparare la tavola. I profumi sono [...]
Nel Lazio, nel XII secolo i frati Certosini costruirono un convento che non era solo un luogo di preghiera, anzi, la meditazione era seguita da una cultura del buon cibo e naturalmente del buon [...]
dal 28 February 2012 su: www.lavinium.com
Parliamo di granoturco macinato a pietra, questo tipo di macinazione spinta dalla forza dell’acqua conferisce alla farina di granoturco una qualità particolare; intanto il germe del [...]
Sto facendo la fila, una lunga fila, ad uno sportello statale, in una sala neanche tanto accogliente, tra un continuo viavai di gente ed un caldo afoso, pesante da respirare, tanto da desiderare [...]
Lo sapevate? No? Ebbene si, il Masseto, il merlot più famoso d’Italia e uno dei più conosciuti al mondo brilla di luce propria anche sul web. Certo, a guardare gli articoli viene da [...]
dal 25 January 2012 su: www.lavinium.com
C’erano mattine in cui si avvertiva, da subito, un’aria tesa, un’intenzione sofferta, anche io, nonostante la mia tenera età, notavo le differenze nei gesti di mio nonno, [...]
L’inverno ormai è arrivato, la natura ci offre tante varianti per i nostri contorni. Spesso sento dire dalle persone che non possono mangiare i cavoli perché soffrono di colite. [...]
Arriva la festa più attesa dell’anno, il Capodanno, vogliamo brindare con l’anima un po’ timorosa per l’anno nuovo e per la fine di quello vecchio. Le feste organizzate [...]
Un tempo il Natale rappresentava una pausa di raccoglimento in famiglia, le persone viaggiavano chilometri per vedere i propri cari. Il viaggio si profumava di cibi fatti in casa, ogni persona [...]
dal 6 December 2011 su: www.lavinium.com
..ho l’impressione che tutto il progetto di enfatizzazione messo in atto (e il mancato affaire Mondavi, mi sembra ne sia la prova), sia più rivolto agli speculatori finanziari, che al [...]
Mia madre diceva sempre che buttare il pane era peccato, tutte le vere massaie non buttano mai il pane, per questo sono nate tantissime ricette anche molte popolari che a tutt’oggi vengono [...]
Come avevo già annunciato qui sta per partire un nuovo appuntamento con Terre di Vite, sabato 12 e domenica 13 novembre nelle sale del bellissimo Castello di Levizzano Rangone, a pochi passi da [...]
Vorrei raccontarvi le mie impressioni di questa meravigliosa regione. Per il ponte dei Santi ho scelto questa meta, di solito cerco sempre un appartamento, anziché la solita camera in albergo o [...]
C’è una nebbia piovigginosa, di quelle che silenziosamente impregnano i vestiti e le ossa. Mi soffermo a guardare la campagna con i suoi contorni sfuocati, sagome vaghe catturano i miei [...]
[...] LaVINIum Lo sapevate? No? Ebbene si, il Masseto, il merlot più famoso d’Italia e uno dei più [...]
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