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PrimAnteprima a Firenze: piccole grandi denominazioni si raccontano! Focus sul Carmignano

PrimAnteprima a Firenze: piccole grandi denominazioni si raccontano! Focus sul Carmignano

Le anteprime vinicole toscane rappresentano l’emblema in Italia della capacità di concentrare in una sola settimana (anzi, dovremmo dire “ottimana”) tutte le principali denominazioni di [...]

tags : nebbiolo syrah cabernet roero chianti rosato merlot barolo sangiovese sauvignon
dal 25 February 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Il 3 e 4 marzo 2019 la Versilia si colora dei vini di Terre di Toscana

Il 3 e 4 marzo 2019 la Versilia si colora dei vini di Terre di Toscana

Vent’anni di AcquaBuona, un’occasione per rendere ancora più magico Terre di Toscana, l’evento più rappresentativo dei vini della regione di Dante e Leonardo. Nato nel 2007, [...]

tags : chianti carmignano sangiovese montepulciano colline pisane bolgheri classico osteria vini sala
dal 22 February 2019 su:
vino alcolici locali
Anteprima Amarone 2015: breve viaggio nel tempo in 10 vini

Anteprima Amarone 2015: breve viaggio nel tempo in 10 vini

Dopo i “freddi” dati tecnici, ecco arrivare anche il racconto dei caldi vini 2015. Purtroppo ci si trova sempre in difficoltà a descrivere un’annata sulla base di una fetta [...]

dal 22 February 2019 su:
alcolici vino locali
Montefalco Rosso Corcurione 2015 – Eraldo Dentici

Montefalco Rosso Corcurione 2015 – Eraldo Dentici

Reduce da una lunga trasferta di 12 giorni fra Toscana Romagna e Umbria, proprio l’ultimo giorno ho avuto il piacere di conoscere Eraldo Dentici, giovane produttore di Montefalco, che dal [...]

dal 21 February 2019 su:
cucina regionale vino
Greco di Tufo, Oro d’Irpinia, Vino come cultura, economia, turismo. Arrivederci al 14 e 15 Giugno 2019!

Greco di Tufo, Oro d’Irpinia, Vino come cultura, economia, turismo. Arrivederci al 14 e 15 Giugno 2019!

Da sx Carmen Guerriero, Pasquale Cecere, Teobaldo Acone, Floriano Zambon, Salvatore Guerriero, Felice De Martino; in piedi Domenico Biancardi Si è conclusa sabato scorso, 16 Febbraio 2019, a [...]

dal 21 February 2019 su:
vino alcolici locali
Ricordando Fabrizio Piccin, il grifalco che è volato lontano

Ricordando Fabrizio Piccin, il grifalco che è volato lontano

Non mi è facile in questo momento scrivere di Fabrizio, un romano che dalla Toscana aveva scelto di “scendere” al sud, in una regione certamente molto meno conosciuta come la [...]

dal 20 February 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

Le Doc del Piemonte: Pinerolese

  Pinerolese D.O.C. (D.M. 12/9/1996, G.U. n.227 del 27/9/1996 – Ultima modifica D.M. 13/11/2014 – G.U. 275 del 26/11/2014) ► zona di produzione ● in provincia di [...]

tags : freisa barbera bonarda nebbiolo dolcetto rosato asti zona vini uva
dal 25 February 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Il Buttafuoco Storico, visita ai cru storici di un vino tipico dell’Oltrepò Pavese

Il Buttafuoco Storico, visita ai cru storici di un vino tipico dell’Oltrepò Pavese

La zona del Buttafuoco Storico È una domenica d’inizio settembre e raggiungo le colline dove si produce uno dei vini più tipici dell’Oltrepo Pavese: Il Buttafuoco. Il Buttafuoco è un vino [...]

dal 20 February 2019 su:
alcolici vino pane pasta riso
Università del Sannio, venerdì 1 marzo Laurea ad Honorem a Riccardo Cotarella

Università del Sannio, venerdì 1 marzo Laurea ad Honorem a Riccardo Cotarella

Da sinistra Domizio Pigna, presidente de La Guardiense, e Riccardo Cotarella Riccardo Cotarella, enologo di fama internazionale, il prossimo 1 Marzo riceverà dall’Università del Sannio [...]

tags : pigna vini uva sannio toscana internazionale viticoltura spumanti guardia sanframondi
dal 18 February 2019 su:
vino frutta verdura dolci
Pro Loco Planca, destagionalizzare il turismo, emozioni, autenticità e prodotti di eccellenza nel progetto DOCG Greco di Tufo

Pro Loco Planca, destagionalizzare il turismo, emozioni, autenticità e prodotti di eccellenza nel progetto DOCG Greco di Tufo

La consegna della bandiera L’enogastronomia è sempre più un importante driver di viaggio. Ben il 45% dei turisti italiani negli ultimi tre anni, ha svolto un viaggio con questa motivazione, [...]

tags : monte docg greco martino greco di tufo taverna internazionale
dal 18 February 2019 su:
alcolici vino formaggi
Le Doc dell’Emilia Romagna: Romagna Sottozona San Vicinio

Le Doc dell’Emilia Romagna: Romagna Sottozona San Vicinio

Romagna Sottozona San Vicinio D.O.C. (D.M. 22/9/2011 – G.U. n.235 dell’8/10/2011; ultima modifica D.M. 8/1/2019 – G.U. n.21 del 25/1/2019) ► zona di produzione ● in [...]

dal 18 February 2019 su:
alcolici vino
Intrallazzo: con 300 euro è possibile

Intrallazzo: con 300 euro è possibile

Occhio ai blog enogastronomici che chiedono soldi alle aziende vinicole per recensirle Il giornalismo enogastronomico ha una fonte di finanziamento in più rispetto a quello, per esempio, di [...]

dal 28 November 2013 su:
vino

I racconti di…Alda: Sant’Antonio pensaci tu!

Don Alberto era raccolto in preghiera, il rosario tra le mani e il cuore in pace. Da quando era andato in pensione come parroco, le sue responsabilità erano diminuite dal punto di vista pratico [...]

tags : punti biscotto
dal 19 March 2014 su:
pane pasta riso
I racconti di…Antonietta Reina: Riflessi d’uva

I racconti di…Antonietta Reina: Riflessi d’uva

Con piacere ho voluto dare spazio a questo bel racconto di Antonietta Reina (nella foto), siciliana di nascita (in quel piccolo capolavoro della provincia di Trapani che si chiama Erice) ma da [...]

dal 29 October 2013 su:
vino alcolici cucina regionale
La strage di immigrati pesa come un macigno

La strage di immigrati pesa come un macigno

Oggi non me la sento proprio di parlare di vino e cibo. Guardo quello che succede intorno a me e il mio stomaco si contrae, non è possibile che nemmeno di fronte a centinaia di morti per [...]

dal 4 October 2013 su:
locali frutta verdura
I racconti di Alda: La mamma si sposa

I racconti di Alda: La mamma si sposa

Non si vedevano da tre anni e ne erano entrambe dispiaciute, ma ora a preoccuparle era il motivo di quell’incontro. “Sono felice di riabbracciarti” esordì Stella, “e mi [...]

tags : spumante trentina
dal 1 October 2013 su:
vino cucina regionale
“La casa immaginata”: quattro artiste interpretano le camere del B&B dei Papi

“La casa immaginata”: quattro artiste interpretano le camere del B&B dei Papi

Lidia Bachis, Eva Gerd, Sonia Giambrone e Barbara Mindel presenteranno le loro opere il 5 e 6 ottobre 2013 dalle 11.30 alle 19.00 presso il B&B dei Papi Residenza d’Epoca a Viterbo. [...]

tags : bianco
dal 24 September 2013 su:
alcolici

I racconti di Alda: Addio cinquant’anni

E’ bionda naturale, invitante, fresca, spumeggiante come una bottiglia di spumante di qualità. E’ qui di fronte a me, al tavolo di un ristorante scelto da me e non poteva essere che [...]

tags : punta spumante naturale ristorante
dal 6 June 2013 su:
carne e pesce vino