Sappiamo che vino e olio rappresentano i pilastri sulla base dei quali poggia la nostra storia enogastronomica, le radici che dal Mediterraneo si sono allargate all’Europa intera. Ma se vi [...]
Le tartellette con confettura di latte e miele sono delle mini tortine golose e super friabili. Il ripieno è formato da una confettura di latte e miele che richiama il gusto del caramello e che [...]
Il doppio hamburger di manzo è un panino goloso che si può fare con facilità anche a casa, addirittura preparando i buns, che in questo caso sono fatti con lo yogurt, e quindi sono leggeri e [...]
Lo sapete, qui su Dissapore quanto stiliamo i nostri (temutissimi e temerari) classificoni su panettoni e grandi lievitati in genere tendiamo a far poco caso agli chef; i grandi cuochi tendono a [...]
Lo strudel al rabarbaro é un dolce goloso per gli amanti dei gusti decisi, infatti il sapore acidulo del rabarbaro é unico nel suo genere e si sposa molto bene con il sapore delle mele. Il [...]
dal 15 March 2021 su: https:
I noodles con zenzero pak choi e lime sono un primo piatto vegan velocissimo da preparare, soprattutto se si acquistano i noodles precotti nei negozi di alimentari etnici. Il risultato è un [...]
Un incendio ha distrutto un ristorante storico a Milano: del ristorante “La rampina”, nato nel 1973, non rimane quasi più nulla, ma l’affetto della sua clientela, [...]
Mancano 6 giorni all’inizio dell’UltraPop festival, alla sua seconda edizione, e noi di Dissapore, che quest’anno parteciperemo con alcuni panel, siamo già elettrizzati. Anzi, [...]
dal 14 March 2021 su: https:
“Sono un cuoco amatoriale, non sono uno chef“, ha specificato Aquila, vincitore di Masterchef Italia 10 in diretta con noi e gli altri finalisti durante il “RoadTo UltraPop [...]
Niente più denuncia penale ma solo sanzione amministrativa per i reati alimentari: è quello che potrebbe succedere a breve per una svista normativa. L’allarme parte da Torino, dove il [...]
È comparso un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto delle Goji Berry di Torrefazione La Forlivese a causa di un rischio chimico. Sul sito la data di [...]
Nonostante le restrizioni anti-Covid che impediscono ai ristoranti e ai bar di servire i clienti nelle zone rosse e arancioni, in provincia di Varese c’è chi aggira i divieti [...]
Ristoranti che approfittano di una deroga nei dpcm e aggirano i divieti anti Covid dichiarando di effettuare servizio mensa per le aziende. Sono sempre più frequenti in vari posti [...]
Anche il Giappone investe sul mercato della birra analcolica: l’esempio lampante è Asahi, principale azienda del settore nel Paese, che sta per lanciare Beery, un prodotto a basso [...]
Per convincere i consumatori a provare la birra analcolica, Heineken deve addirittura arrampicarsi sui muri. E non è un modo di dire. Nel Regno Unito, il lancio della nuova birra analcolica del [...]
Gucci Osteria di Massimo Bottura alla conquista del mondo: dopo aver aperto a Firenze e a Los Angeles, ora il format di alta ristorazione dello chef italiano più famoso nel mondo arriva a [...]
Il doppio hamburger di manzo è un panino goloso che si può fare con facilità anche a casa, addirittura preparando i buns, che in questo caso sono fatti con lo yogurt, e quindi sono leggeri e [...]
Per cosa “se l’è cercata” Zia Flavia Foodnboobs? Napoletana, food influencer e bella: quale di queste motivazioni potrebbero “giustificare” uno sconosciuto a [...]
Aumentano i casi di disturbi alimentari in Italia: complici i lockdown, zone rosse, arancioni e didattica a distanza, sono sempre di più le richieste d’aiuto, anche da parte dei più [...]
Rapire un gatto per usarlo nel ristorante contro i topi? Sembra la trama di un cartone animato, ma è tutto vero: a Parigi un rider di Just Eat è stato smascherato dalle telecamere di [...]
Un gesto fraterno in Germania tra due culture talvolta in conflitto tra loro: un ristorante musulmano preso di mira dai terroristi nel 2019, è stato salvato dalla bancarotta da una comunità [...]
Deliveroo è pronta per quotarsi in Borsa: la piattaforma di food delivery, uno dei tre o quattro giganti mondiali del settore, in cui è presente anche Amazon con una quota di minoranza, ha [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
