Anche il Giappone investe sul mercato della birra analcolica: l’esempio lampante è Asahi, principale azienda del settore nel Paese, che sta per lanciare Beery, un prodotto a basso contenuto di alcol (0,5%) dal gusto “del tutto simile alla birra”.
Che quello delle birre analcoliche possa essere uno dei mercati del futuro, che vi piaccia o no, è ormai un dato di fatto: le previsioni di mercato parlando di una crescita che porterà a un valore di 29 miliardi di dollari entro il 2026.
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