L'arrosto natalizio della Prova del cuoco può essere annoverato tra le ricette degli arrosti particolari. Viene accompagnato con ingredienti insoliti quali il topinambur ed i chicchi di [...]
Gli elettrodomestici da cucina potrebbero sembrare regali scontati e pericolosamente vicini ai soliti clichè per cui ad una donna basta regalare una lavatrice per renderla felice. In [...]
La ricetta originale dei nuggets di pollo ci permette di portare in tavola un secondo piatto adatto ad essere servito nelle più svariate occasioni, dalla cena in famiglia ad un buffet [...]
I dischetti di Natale, che ricordano molto i famosi cioccolatini mendiants con la differenza dell'utilizzo dei canditi al posto della frutta secca, rappresentano una preparazione imperdibile [...]
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Preparare un dolce in casa è molto più semplice di quanto si possa pensare, in poche mosse è possibile portare in tavola un dolcetto per la colazione. Vediamo insieme come fare una [...]
Le crepes con noci e gorgonzola sono un’idea veloce e buonissima da preparare per una cena alternativa, sono sfiziose e vi fanno fare bella figura anche se avete ospiti. La pastella per [...]
I biscotti salati allo zafferano sono stuzzichini deliziosi che potete servire come aperitivo oppure come antipasto, magari accompagnandoli con delle mousse miste, ad esempio quella alla [...]
Avete mai provato a cucinare il cappone al forno? E' un secondo piatto a base di carne bianca che ci fa subito venire in mente il Natale e le feste di fine anno, perché il cappone è il [...]
I gingerbread farciti sono una rivisitazione in chiave golosa dei classici omini di pan di zenzero, in pratica li faremo come gli occhi di bue, dovete solo procurarvi lo stampino [...]
I cupcake alce della Prova del cuoco non hanno bisogno di presentazioni. Sono dei dolcetti in perfetto mood natalizio da realizzare con i piccoli di casa. Dei cupcake decorati ad hoc per [...]
I susamielli morbidi, biscotti tipici del natale partenopeo, possono essere preparati facilmente in casa con la ricetta originale. Da non far mancare in tavola durante le festività [...]
Sa un po’ di cucina francese senza, però, esserlo, questa zuppa di scalogni e patate per la quale, se amate i sapori decisi, potete usare anche le cipolle bianche. Certamente [...]
I cornetti di sfoglia alle mele sono dolcetti buonissimi e veloci che potete facilmente preparare in casa, li potete fare con i bambini e personalizzarli a piacere aggiungendo gocce di [...]
Le crespelle al salmone e robiola sono un piatto buono e semplice che potete preparare per il cenone della Vigilia, le potete fare piccoline e proporre come antipasti, oppure grandi e [...]
I biscotti allo zafferano sono dolcetti facili e buoni che potete servire a colazione o come dessert dopo i pasti, li potete impreziosire con un po’ di cioccolato fondente per renderli [...]
Il migliaccio napoletano è un dolce tipico di Carnevale ma è talmente buono che io sono del parere che andrebbe gustato tutto l’anno. Il migliaccio è una torta a base di semolino e [...]
Gli antipasti di Natale sono uno dei principali componenti del menù, sono buoni, belli e scenografici e ci permettono di mostrare le nostre abilità tra i fornelli. Gli antipasti di Natale [...]
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La pizza napoletana è diventa Patrimonio dell’Unesco, manca un ultimo tassello e poi ci siamo. Il 12° Comitato per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Unesco, si [...]
Il cake design è una delle tecniche di pasticceria più in voga del momento, ci permette di creare torte e dolcetti buonissimi, ma anche molto belli. In occasione delle Natale potete [...]
La ricetta dei biscotti con farina di tumminia ci regala dei dolcetti con un sapore inaspettato perfetti per la colazione, per la merenda o per l'ora del tè.Tra le ricette dolci con la [...]
Le stelle di Natale che si ottengono seguendo la ricetta della Prova del Cuoco sono super golose e perfette anche da appendere all'albero, ammesso che non vengano assaltate prima. Se siete [...]
La ricetta della zucca in padella croccante farà felici tutti i buongustai specie quelli che, di fronte ad un contorno di verdura, solitamente storcono il naso.Seguite le indicazioni che [...]
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