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Se c’è un aspetto, emerso dagli assaggi di Alba Wines Exhibition, che é apparso evidente e ha messo d’accordo tutti, tradizionalisti irriducibili come il sottoscritto, possibilisti e [...]
Pur con tutto il mio dichiaratissimo (e a prova di bomba) amore per Castiglione Falletto e per i suoi Barolo, non posso tacere che dalla degustazione di oltre 150 Barolo annata 2005 [...]
Grande appuntamento, il prossimo 21 maggio, giovedì, a Brescia, presso la suggestiva sede del Museo Mille Miglia, presso lo storico monastero di Sant’Eufemia della Fonte, per gli [...]
Degustazione > Veneranda Vite Azienda AgrariaVitigni: Lacrima di Morro d'Alba + 10% Cabernet Sauvignon Affinamento: acciaio, 10 mesi, e vetro, 4 mesi. Prezzo sorgente: 5,80 Aspetto [...]
I sommelier romani organizzano da 11 anni questo premio, prima si chiamava Oscar del Vino. Quest’anno hanno dato il loro parere anche i lettori di Duemilavini “attraverso la scheda [...]
E’ con grande piacere che voglio dedicare qualche riflessione alla bellissima Serata Barbera d’Alba che lo scorso mercoledì, 29 aprile, ho condotto per gli amici della locale [...]
Non ho potuto partecipare al Vinitaly alla conferenza stampa che con il simpatico titolo di “Ci siamo tolti il tappo” ha presentato la “rivoluzione in tre punti” decisa dalla nuova [...]
Figlio di Francesco e Amalia, che la fondarono nel 1979, Emanuele Rolfo, enologo, è colui che gestisce questa azienda ubicata nel comune di Montà d'Alba, il più a nord della provincia di [...]
Sono andato una prima volta a Cascina Schiavenza, Serralunga d'Alba, un anno fa. Mi piacque molto, ma non provai i loro vini....Leggi ancora | Pubblicato da AndreaScanzi | Commenti Tags: scanzi [...]
Remember, wine stores in New York can’t charge for tastings on premises. So take advantage of these free tastings! March 12: I’ll be signing my book, A Year of Wine, at Pasanella [...]
Continua, anche con la crisi che imperversa e finisce necessariamente con il modificare i nostri comportamenti di consumatori e con l’influenzare la disponibilità di spesa, la mia opera di [...]
I cambiamenti all’interno del Consorzio Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero sono davvero tanti in questi ultimi periodi: dopo le modifiche ai disciplinari del Barolo e del [...]
Con lo stesso piacere e la stessa emozione e lo stesso dolore con cui ho pubblicato i ricordi di Baldo pronunciati martedì scorso a Serralunga d’Alba da Maria Teresa Mascarello, Marta [...]
Bello, intenso, sentito e partecipato, anche il ricordo di Baldo pronunciato dal Sindaco di Serralunga d’Alba, il catalano di nascita, ma ormai langhetto, Luis Cabases. Ecco le sue [...]
Pubblico con grande piacere il bellissimo ricordo di Teobaldo Cappellano pronunciato da Maria Teresa Mascarello, figlia dell’indimenticabile Bartolo e grande amica di Baldo, alla [...]
I produttori del Barolo hanno approvato una modifica all’articolo 2 del Disciplinare, relativa alla base ampelografica, e più precisamente l’inserimento della parola “esclusivamente” [...]
Non siamo in Piemonte, come il nome ci può collegare con la nota località piemontese, ma siamo nelle Marche, esattamente in provincia di Ancona. Morro d’Alba, insieme ad altri cinque [...]
Una ricetta relativamente facile da fare è proprio questa della tagliata di manzo con rucola e grana, un piatto che oltre che essere molto saporito e anche molto indicato, secondo me, quando [...]
Sarebbe stato contento, e in qualche modo ci piace pensare che lo sia stato, Baldo vedendo quanti amici, quante persone di culture, tradizioni, credi, enologici e non solo, diversi, siano [...]
Uvaggio: BarberaRubino, leggero e veloce, l'assaggio ci attira invitante, a ragione. Al naso è piacevolissimo nella sua apparente semplicità: il frutto è rosso e delicato, ciliegia e mora, le [...]
Apprendo ora della scomparsa, avvenuta nella notte tra venerdì e sabato scorsi, di Teobaldo Cappellano, vignaiolo piemontese in Serralunga d'Alba. Cappellano l'avevo conosciuto in seguito alle [...]
Domani pomeriggio sarò a Serralunga d’Alba, sono certo insieme a tante persone e tanti amici che gli hanno voluto bene, per dargli l’ultimo saluto e dirgli che resterà sempre nei [...]
Uvaggio: BarberaE' barbera intensa, questa. Tipica, certamente. Equilibrata, giustamente. Il rosso è rubino vivido, tendente al granato e con un'unghia più chiara. Sa di mora e di prugna, ma [...]
Degustazione > FontanafreddaBottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Lotto 02/260 Bottiglie prodotte: circa 30.000 Colore: rosso rubino carico e vivo. Limpido. Profumo: ampio, intenso e persistente, [...]
Dalla Stampa di oggi l'articolo di Paolo Colonnello: Tagliolini, uova al tegamino e una bella grattata di tartufo d’Alba. Il tutto innaffiato da ottimo vino. Cena da intenditori. Da Cracco, [...]
