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Vino, Friuli Colli Orientali: la tipicità del Sauvignon friulano passa per lo studio e la qualità

La tipicità del Sauvignon friulano passa per lo studio e la qualità. Prosegue intensamente l'attività del Progetto messo in cantiere dal Friuli Colli Orientali e Ramandolo.Continuano per [...]

tags : cantina ramandolo sauvignon vini doc vinificazione vendemmia colli orientali del friuli degustazione
dal 14 March 2012 su:
alcolici vino locali
Vino, Winter Rome Wine 2012. Premiate aziende salutano l’inverno

Vino, Winter Rome Wine 2012. Premiate aziende salutano l’inverno

In questo scorcio di primavera annunciata, Roma ha offerto a produttori, addetti e appassionati l’ennesima iniziativa degli eclettici e infaticabili Ian D’Agata e Massimo C. Comparini: la [...]

tags : riesling sauvignon primitivo chianti vino nobile di montepulciano igt pinot passito sangiovese moscato
dal 12 March 2012 su:
alcolici vino locali
Spaghetti con prosciutto, funghi e cognac

Spaghetti con prosciutto, funghi e cognac

Ingredienti per 4 persone:•280 gr. di spaghetti pasta di Franciacorta•2 vasetti di funghi champignons Montello•3 fette di prosciutto rustico I Salumi del Frantoio •una spruzzata di [...]

tags : sauvignon franciacorta salumi cognac ricetta vitigno vergine funghi zona sugo
dal 21 January 2012 su:
vino alcolici ricetta

È nata ufficialmente la Docg Rosazzo. Refosco di Faedis, Pignolo di Rosazzo e Ribolla gialla di Rosazzo, sono le nuove Sottozone

Ora è ufficiale: il Friuli Venezia Giulia ha una nuova Docg (Denominazione d'origine controllata e garantita): Rosazzo.Con il Decreto ministeriale 14 ottobre 2011, pubblicato sulla Gazzetta [...]

tags : sauvignon picolit pignolo pinot ramandolo chardonnay schioppettino ribolla gialla doc docg
dal 28 October 2011 su:
alcolici vino dolci

Espresso Guida Vini 2012

Le Eccellenze:Valle d’Aosta18 Valle d’Aosta Donnas Napoleon 2007 – Caves Cooperatives de Donnas18 Chambave Muscat Fletri 2009 – La VrillePiemonte18 Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2010 [...]

tags : pecorino sauvignon trebbiano primitivo marzemino lambrusco vernaccia cannonau nebbiolo malvasia
dal 28 September 2011 su:
vino alcolici formaggi
I Super trestelle 2012, Guida oro i vini di Veronelli

I Super trestelle 2012, Guida oro i vini di Veronelli

Sono 557 i “Super-TreStelle” dell’enologia italiana, il riconoscimento ai vini che superano il punteggio di 93/100, per la “Guida Oro i Vini di Veronelli 2012”. Al vertice della [...]

tags : aleatico sauvignon primitivo cabernet nebbiolo verduzzo sforzato riesling carignano aglianico
dal 25 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
I 5 Grappoli Guida A.I.S. 2012

I 5 Grappoli Guida A.I.S. 2012

Il libro Guida ai vini d’Italia Duemilavini 2012 consta di ”1.800 pagine per la recensione di 1.685 Aziende. Oltre 20.000 vini degustati e descritti, circa 900 finalisti e 436  quelli [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 25 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]

tags : albana vermentino verdicchio moscato ansonica passito nosiola sangiovese sagrantino chardonnay
dal 18 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini è la guida dei sommelier edita da Bibenda. Vende tantissimo ma grazie ai tanti associati Ais che la ricevono annualmente. Non la consulto con frequenza, magari dovrei. Alcuni [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici locali
I 5 grappoli ais 2012

I 5 grappoli ais 2012

L'editore Franco RicciValle d’AostaVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2009 - Les CretesVallée d’Aoste Torrette Supérieur Vigne de Torrentte 2007 - Di BarroPiemonteBarbaresco 2008 - [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Vendemmia 2011 ai minimi storici, ma la qualità? Le previsioni di UIV-ISMEA

Vendemmia 2011 ai minimi storici, ma la qualità? Le previsioni di UIV-ISMEA

Ci si domanda in molti come sarà andata la vendemmia 2011 nelle varie regioni italiane (o come andrà per coloro che ancora non l’hanno fatta), il caldo rovente e improvviso di agosto ha [...]

tags : nebbiolo cabernet sauvignon montepulciano merlot moscato barbera arneis brachetto primitivo
dal 14 September 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Vino, Argento mondiale per il Sauvignon dei Colli Orientali

Ottimi risultati al Concorso di Bordeaux. I Sauvignon delle aziende Butussi di Corno di Rosazzo e Ronchi San Giuseppe di Cividale del Friuli hanno conquistato la medaglia d'argento al Concorso [...]

tags : grillo ramandolo sauvignon colli orientali del friuli vini bianco bordeaux colli orientali del friuli ramandolo internazionale
dal 14 June 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Friulano COF* 2010, Visintini (o del vino quotidiano)

Dice che le donne amano ancora vini aromaticamente intensi nei profumi. Gewurztraminer in testa. Devo dedurre che siano, in larga parte, scarse lettrici del vino ai tempi d’internet.Se la [...]

tags : pinot sauvignon riesling pinot grigio vini bianco naturale pinot bianco pinot nero
dal 27 May 2011 su:
vino alcolici

Il Sauvignon dei Colli Orientali a Londra e Bordeaux

Ottimi risultati dalle due importanti vetrine europee. Il Sauvignon dei Colli Orientali del Friuli, torna dalla London International Wine Fair con ottimi riscontri d'immagine e di mercato.Si [...]

tags : picolit sauvignon ramandolo vini wine docg bordeaux colli orientali del friuli colli orientali del friuli ramandolo bianco
dal 25 May 2011 su:
alcolici vino

Distilleria Caffo: le grappe bivitigno Bis conquistano la Germania

La nuova linea di prodotti riceve due medaglie al concorso internazionale ISW. Nel territorio tedesco i prodotti sono distribuiti da Typical di Lipsia, azienda del gruppo Caffo.Le grappe [...]

tags : sauvignon pinot chardonnay cabernet grappe frutta tedesca isonzo cabernet sauvignon vini
dal 5 May 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
I vini dei Colli Orientali presentati con successo a Monaco

I vini dei Colli Orientali presentati con successo a Monaco

I ventisette vignaioli dei Colli Orientali del Friuli-Ramandolo, sono rientrati soddisfatti dal wine tasting tenutosi recentemente a Monaco di Baviera.L'evento, organizzato in collaborazione [...]

tags : ramandolo pignolo schioppettino sauvignon refosco dal peduncolo rosso refosco grappe wine vini marino
dal 3 December 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
I vini dei Colli Orientali si presentano a Monaco

I vini dei Colli Orientali si presentano a Monaco

I vini dei produttori dei Colli Orientali del Friuli-Ramandolo saranno protagonisti a Monaco di Baviera il 29 novembre, all'interno di uno specifico wine tasting: un appuntamento di importanza [...]

tags : sauvignon pignolo grillo schioppettino ramandolo refosco dal peduncolo rosso refosco grappe wine vini
dal 26 November 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Quando la peronospora non perdona: i Cinque grappoli della guida Duemilavini 2011

Quando la peronospora non perdona: i Cinque grappoli della guida Duemilavini 2011

Leggendo la lista dei vini premiati dall’A.I.S. ti assale l’atroce sospetto che i cinque grappoli, il premio massimo della guida, si siano botrizzati o, peggio, abbiano subito un [...]

tags : pecorino merlot verduzzo ghemme barolo conero sforzato lagrein montefalco sagrantino barbaresco
dal 7 October 2010 su:
vino alcolici formaggi
I vini d’Italia 2011 per la guida dell’Espresso. Tutti i premiati

I vini d’Italia 2011 per la guida dell’Espresso. Tutti i premiati

Aspettavo le etichette premiate dalla guida I vini d’Italia 2011 dell’Espresso con grande curiosità e finalmente ne da notizia il blog di Luciano Pignataro. Il parto annuale [...]

tags : pecorino barbaresco barolo malvasia ghemme albana merlot verdicchio sangiovese sagrantino
dal 30 September 2010 su:
vino alcolici formaggi
Colli Orientali: buoni parametri per la vendemmia del Tocai

Colli Orientali: buoni parametri per la vendemmia del Tocai

I temporali previsti per metà settembre potrebbero disturbare la raccolta. Le previsioni per le uve 2010 dei Colli Orientali del Friuli, con i grappoli in mano, dicono [...]

tags : pinot sauvignon picolit pinot bianco tocai vini tocai bianco espresso colli orientali del friuli
dal 6 September 2010 su:
alcolici vino

Friuli Venezia Giulia, una terra di grandi vini

 Un paesaggio eterogeneo e suggestivo, quello del Friuli Venezia Giulia, dove vige un’innata vocazione alla viticoltura e si producono vini d’eccellenza: qui, puoi [...]

tags : riesling verduzzo picolit malvasia chardonnay sauvignon ramandolo refosco dal peduncolo rosso cabernet schioppettino
dal 6 August 2010 su:
vino alcolici

Petrussa

Colli Orientali del Friuli Sauvignon S. Elena 2008 Intensità e lunghezza sufficienti. Equilibrato nel suo insieme ma gli manca spinta aromatica. Al palato si sente la mancanza di slancio [...]

tags : chardonnay sauvignon burro fico frutta espresso colli orientali del friuli sauvignon colli orientali del friuli chardonnay colli orientali del friuli
dal 2 August 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
L’Italia nel pallone e… un po’ anche nel bicchiere

L’Italia nel pallone e… un po’ anche nel bicchiere

Non ci posso credere a come il tempo scorra via inesorabile. Sono già passati 4 anni dalla finale di Berlino che ha visto gli azzurri diventare campioni del mondo e l’Italia intera, [...]

tags : campana pinot chardonnay fiorentina malvasia schioppettino pignolo ribolla gialla picolit vitovska
dal 10 June 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Collio Bianco Solarco 2008 Livon

Collio Bianco Solarco 2008 Livon

Ha fatto in qualche modo “notizia”, e la potete leggere qui, che lo scorso due dicembre sia stata certificata la prima partita della Doc Prosecco, nell’area relativa al Friuli Venezia [...]

tags : prosecco sagrantino pinot sauvignon ribolla gialla chianti classico toscana brioche verdure
dal 30 December 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Trentino Cabernet 2000 Giorgio Grai. O della piacevolezza fatta vino

Trentino Cabernet 2000 Giorgio Grai. O della piacevolezza fatta vino

Alleluja bella gente, Monsieur de la Palice (o Lapalisse) è tornato tra noi! Per la serie la palla è rotonda e l’ora di sessanta minuti il mondo del vino italiano é improvvisamente tornato [...]

tags : cabernet sauvignon collo rubino maiale ribes wine vini doc zona
dal 19 November 2009 su:
vino alcolici locali