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Città del Vino presenta le Grandi Verticali 2025

LE CITTÀ DEL VINO FVG INIZIANO IL 2025CON LA SECONDA EDIZIONE DE LE GRANDI VERTICALIE IL RITORNO DEL COMUNE DI CHIOPRIS VISCONE Le Città del Vino del Friuli Venezia Giulia a quota 40: il [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso pignolo vitovska malvasia barolo merlot piave pinot fiano raboso
dal 12 January 2025 su:
vino alcolici formaggi

La Corsa della Bora-decima edizione-5 gannaio 2025

La Corsa della Bora-decima edizione-5 gennaio 2025. Un evento straordinario per la città di Trieste e del Carso. Qubi seguirà puntualmente tutti gli sviluppi e le tappe che fra un mese [...]

tags : stampa
dal 4 December 2024 su:
vino

Fanno bene i vignaioli del Carso ad essere furenti con il Prosecco DOC?

Il 2024 ha messo a dura prova lo stomaco dei vignaioli del Carso. Una gastrite sfavillante attanaglia i viticoltori di uno degli altipiani friulani più cari alla Patria. I primi acuti [...]

tags : prosecco vitovska bastone malvasia igt punta succo bianco zona uva
dal 28 November 2024 su:
vino alcolici

Fa tappa a Lubiana la mostra sulla pietra di Aurisina

Mercoledì 13 novembre 2024 alle 17.00 presso il Padiglione/ STEKLENI DVORANI / C stand 22 alla Fiera AMBIENT IN DOM PLUS 2024 -  Ambient and Home Plus Fair, fiera dell'interior design e [...]

tags : pietra
dal 12 November 2024 su:
ricetta

Draga in Festa un open day da vivere insieme

Draga in Festa un open day da vivere insieme fra agricultura sostenibile, alimentazione, ambiente. A Draga Sant’Elia (TS) domenica 6 ottobre dalle 10.00 alle 18.00. L'evento aperto a tutti si [...]

tags : locanda degustazione
dal 5 October 2024 su:
locali alcolici

Sapori del Carso-Okousi Krasa 23esima edizione

Sapori del Carso-Okousi Krasa 23esima edizione, Si svolgerà tra il 19 ottobre e il 10 novembre (e oltre). Come noto agli appassionati gourmet l’iniziativa Sapori del Carso è nata allo scopo [...]

tags : ricette
dal 25 September 2024 su:
ricetta

A Sgonico le Notti del Vino nell'Uliveto del Borgo

  Giovedì 22 agosto 2024, dalle 19.30 alle 22.30, nell'uliveto di Damjan Milič, accanto alla Chiesa di San Michele Arcangelo a Sgonico -Zgonik (TS) è in programma la Notte dalla [...]

tags : malvasia
dal 16 August 2024 su:
vino alcolici

Delirare sul vino è la moda dell’estate grazie a Oscar Farinetti e Josko Gravner

Sarà colpa dell’afa, dai. Voglio dare la colpa al caldo torrido di queste settimane. Non vorrei ridurmi a pensare che due dei personaggi più in evidenza del mondo del vino italiano, [...]

tags : vitovska barolo fuoco succo vini uva gambero vinificazione espresso naturale
dal 19 July 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Blanda la birra estiva del Carso

Blanda la birra estiva del Carso. Nel numero di qubì attualmente in distribuzione raccontiamo la  nuova birra artigianale nata in Carso. Una bière Blanche ad alta fermentazione. Leggi [...]

tags : birra
dal 14 July 2024 su:
alcolici

Attività estrattiva e patrimonio speleologico scavo tutela e sicurezza

Attività estrattiva e patrimonio speleologico scavo tutela e sicurezza. Con un argomento di sicuro interesse, evidenziato anche dal numerto e dal ruolo dei relatosi si avvia alla chiusura la [...]

tags : pietra
dal 10 July 2024 su:
ricetta

Mare e Vitovska 2024: Il Trionfo del Vino Autoctono del Carso al Castello di Duino

di Francesca Di Leo e Luca Roncadin Due giorni di degustazioni e incontri enogastronomici celebrano la Vitovska, tra tradizione e innovazione, panorami mozzafiato e sapori unici. Al Castello di [...]

tags : vitovska wine vitigno
dal 30 June 2024 su:
alcolici vino

Vitovska superstar e se affinata in pietra diventa un mito

Vitovska superstar e se affinata in pietra diventa un mito. Nel pomeriggio del 27 giugno 2024, inserita nel cartellone degli eventi collaterali dell'appuntamento Vitovska Mare in Morje e [...]

tags : vitovska romita pietra degustazione
dal 28 June 2024 su:
alcolici formaggi vino

Il vino in 300 battute: Raro 2020 Radovič

L'articolo Il vino in 300 battute: Raro 2020 Radovič proviene da Lavinium. Peter Radovič, giovane e talentuoso vignaiolo del Carso, ha il dono di trattare i vitigni autoctoni del suo [...]

tags : beva terrano tannino
dal 28 June 2024 su:
locali vino

VINerdì | Radovič – Raro 2020

di Andrea Petrini Peter Radovic, giovane e talentuoso vignaiolo del Carso, ha il dono di trattare i vitigni autoctoni del suo territorio con leggerezza e profondità e prova ne è questo Raro, [...]

tags : beva wine terrano tannino
dal 28 June 2024 su:
locali alcolici vino

Alla scoperta del Mausoleo di Teodorico in pietra di Aurisina

Alla scoperta del Mausoleo di Teodorico in pietra di Aurisina. Una conferenza che è soprattutto un confronto storico scientifico dedicato a un manufatto importante della nostra storia. [...]

tags : sala pietra
dal 27 June 2024 su:
locali ricetta

Mare e Vitovska in Morje, 28 e 29 giugno al Castello di Duino

L'articolo Mare e Vitovska in Morje, 28 e 29 giugno al Castello di Duino proviene da Lavinium. Per i territori dell’estremo Nord-Est non è stata un primavera che ha regalato fino ad ora [...]

tags : vitovska zona vini sala vitigno trentina degustazione punti
dal 24 June 2024 su:
alcolici vino

Mozzarella di bufala DOP. Ecco 110 vini da abbinare, divisi per regione

Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]

tags : pecorino moscato vermentino verdicchio albana rosato cerasuolo rossese montepulciano grechetto
dal 26 May 2024 su:
vino alcolici formaggi

Appuntamenti incontri proposte con la mostra sulla pietra di Aurisina

Appuntamenti incontri proposte con la mostra sulla pietra di Aurisina.  La mostra “Da Lubiana a Trieste, la Pietra di Aurisina, del Carso e dell’Istria in Italia e nel Mondo” ideata [...]

tags : romita pietra
dal 21 May 2024 su:
formaggi ricetta

Inaugurazione il 18 maggio della grande mostra sulla pietra di Aurisina

Inaugurazione il 18 maggio della grande mostra sulla pietra di Aurisina: titolo completo DA LUBIANA A TRIESTE, LA PIETRA DI AURISINA, DEL CARSO E DELL'ISTRIA IN ITALIA E NEL MONDO. Sarà [...]

tags : romita pietra
dal 18 May 2024 su:
formaggi ricetta

Marcia enogastronomica di Kohišče. Decima edizione.

Marcia enogastronomica di Kohišče. Decima edizione. Appuntamento per domenica 19 maggio 2024. La conferenza stampa si è svolta all'Hotel Eden di Sistiana. La marcia è rivolta a tutti gli [...]

tags : punti monte stampa
dal 10 May 2024 su:
formaggi vino

Riecine è un’azienda del Chianti Classico in stato di grazia

Ormai le nostre esistenze viaggiano a velocità supersoniche. Impegni quotidiani sempre più opprimenti, scadenze da rispettare e menate di ogni sorta avevano superato il livello di guardia [...]

tags : cantina chianti trebbiano sangiovese merlot frutta punta wine bar vini
dal 7 May 2024 su:
alcolici vino locali

Gran finale delle Grandi Verticali CdV

  Gran finale delle Grandi Verticali CdV. Ultimo appuntamento con il grande Terrano del Carso.  Le Grandi Verticali delle Città del Vino in Friuli Venezia Giulia, serate d'incontro e [...]

tags : terrano degustazione
dal 6 May 2024 su:
vino alcolici

La sfida dell'eccellenza nel mondo dei vini rossi del Carso

La sfida dell'eccellenza nel mondo dei vini rossi del Carso. Se ne è parlato nel convegno di apertura della 17. edizione di TERANUM E I VINI ROSSI DEL CARSO la manifestazione che il il 28 [...]

tags : vini
dal 28 March 2024 su:
vino

TERANUM E I VINI ROSSI DEL CARSO

TERANUM E I VINI ROSSI DEL CARSO - TERANUM IN RDEČA VINA KRASARadici profonde, gusti innovativi: la rinascita dei vini rossi autoctoni del Carso a Teranum TERANUM, il festival internazionale [...]

tags : vini internazionale
dal 20 March 2024 su:
vino cucina internazionale

Jota: quando una parola si fa minestra

Fritole (frittelle) con l’anima (Fancji z dušo) per festeggiare San Martino. Una ricetta antica della tradizione locale del Carso con un nome bellissimo, se si pensa che l'anima della [...]

tags : prosecco bianco dolci martino ricetta frittella distillato
dal 14 February 2024 su:
alcolici vino locali