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Chi di voi, da bambino, non ha mai combattuto almeno una volta la lotta contro le verdure? A mia madre capitava spesso di doversi inventare stratagemmi per farmi mangiare carote, spinaci [...]
Si chiama Festa di Primavera, ma si festeggia in pieno inverno. La scorsa settimana è iniziato l’Anno del Drago, sinonimo di potere magnanimo, forza e armonia, intrinsecamente legato [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è una torta sofficissima che potete realizzare senza uova, un dolce light ricco di gusto. Per fare una colazione piena di gusto con un dolcetto facile e [...]
Salsa di formaggio alla birra e piccoli bocconcini salati. Cos’altro desiderate per l’aperitivo perfetto? Magari la birra che avanza da servire insieme a queste piccole delizie tutte [...]
Visto che inizia a fare un po’ più caldo e che il mio lievito madre è sempre in gran forma, ho iniziato a cercare nuove ricette in cui inserirlo, per variare dai soliti impasti per [...]
Si lo so, il Guatemala è stato già visitato dalla nostra #grandecapaEloisa ma non posso non condividere con voi la ricetta di questi biscotti tradizionali guatemaltechi. La loro origine risale [...]
LISTA INGREDIENTI per 24 cuori: Cuore 240 g di farina per tutti gli usi 15 g (2 cucchiai) di cacao in polvere 1/2 cucchiaino (2 grammi) di lievito in polvere 1,5 g di sale 113 g di burro non [...]
Perfetto per Carnavale questo cookie molto semplice e un po’ pazzerello perché assorbe totalmente le gocce di cioccolato ruby facendole diventare parte integrante dell’impasto e del [...]
La ricetta di San Valentino che vi meritate: pucciosa ma con minimo sforzo. Dopo i biscotti “thumbprint” a cuoricino e con confettura dell’anno scorso – qui la ricetta [...]
Dolce buonissimo e velocissimo e facilissimo da fare . Pochi ingredienti; pasta sfoglia, mele. 2 cucchiai di marmellata di albicocche , qualche biscotto sbriciolato, io [...]
È semplicissimo fare i popcorn caramellati, puoi mangiarli mentre guardi un film in TV: ecco qui di seguito gli ingredienti e il procedimento! I popcorn caramellati sono uno snack dolce [...]
Ho sentito parlare per la prima volta dei crumble dal contest di un blog- Mi ero riproposta di informarmi su questa ricetta e ora l' ho fatto. Sono rimasta stupita della facilita' [...]
Cinnamon rollsSpecifico subito che questa quasi sicuramente non è la ricetta originale dei cinnamon rolls che altro non sono che girelle brioche farcite di burro, zucchero e cannella.Come mio [...]
Siete pronti per un’esperienza culinaria straordinaria? Il polpettone americano è qui per conquistare il vostro palato! Lasciatevi sedurre dai sapori intensi e avvolgenti di questo [...]
Ciao amici buongustai, come state, spero che siate tutti sempre in salute ovunque vi troviate. In Indonesia il clima è imprevedibile, a volte piovoso e a volte molto caldo. Oggi voglio [...]
LISTA INGREDIENTI per 9/16 pezzi: Torta 90g di farina per tutti gli usi 30g di farina di grano saraceno 1 cucchiaino di lievito in polvere ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio ½ cucchiaino [...]
Se ha voglia di preparare una merenda facile e gustosa, ci sta una ricetta che vale la pena provare e che potrebbe creare dipendenza. Parliamoci chiaro, preparare una ricetta che possa andare [...]
Lo zucchero di canna è un alimento che può rivelarsi tutt’altro che salutare: ecco l’errore che tutti commettono e che bisogna assolutamente evitare! Da diversi anni a questa [...]
Avevo in frigorifero una confezione di pasta sfoglia e dovevo utilizzare. Avevo della marmellata di fichi aperta e una piccola ricottina. Così sono nate queste mezzelune , con [...]
Questi biscotti con albumi, mandorle e cacao non solo sono deliziosi, ma anche leggerissimi: il dolce perfetto per tutta la famiglia. Se stai cercando un dolcetto buono, goloso e genuino sei [...]
Non solo farina bianca. Le frittelle si possono fare anche con le farine altenative. Ho scoperto questa ricetta a base di segale e grano saraceno, che può essere perfetta anche per Carnevale o [...]
Con questi biscotti buonissimi fate il pieno di bontà e di energia, e sono anche meno calorici di tanti altri biscotti, li dovete provare! Andiamo subito in cucina insieme a preparare questi [...]
Basta con i soliti muffin al cioccolato, questi sono ancora più soffici e golosi: la ricetta che nessuno si sarebbe mai aspettato. Impossibile resistere alla morbidezza e alla golosità dei [...]
È vero, il Veganuary è ormai agli sgoccioli – ma questo non significa che non si possa prendere alcune delle abitudini adottate in questo gennaio e ampliarle anche al resto [...]
INGREDIENTI: 300 gr di nutella, 140 gr di farina “0”, 60 gr di frumina (o maizena), 100 gr di zucchero di canna, 4 uova, 8 gr di bicarbonato, sciroppo di vaniglia (o vaniglia in [...]
