Risultati: 102 per vespolina
Torniamo all’antico

Torniamo all’antico

E sarà un progresso… ne siamo sicuri? Sì, ma non sempre e comunque. Nel generale entusiasmo generato dalla riscoperta dei nostri vitigni storici (centinaia da nord a sud, isole [...]

tags : chianti cantina vespolina groppello fuoco bosco dolci cru vini grana
dal 19 September 2011 su:
alcolici vino locali
Letture: Dioniso crocifisso.

Letture: Dioniso crocifisso.

Se siete appassionati di vino ed affamati di come viene fatto e cosa si nasconde realmente dentro ogni bottiglia, vi consiglio di leggere questo saggio del cantiniere filosofo Michel Le Gris. [...]

tags : vespolina uva vini fast food alimentare ortaggi
dal 17 August 2011 su:
frutta verdura vino locali
Vitigni & Vini sotto ai € 10,00: La vespolina.

Vitigni & Vini sotto ai € 10,00: La vespolina.

Questo vino rientra sia tra i vini di qualità sotto ai € 10,00, che fra quelli ottenuti da vitigni non troppo famosi. Il suo prezzo si aggira intorno agli € 8,50 a scaffale e ed è fatto [...]

tags : ghemme vermentino croatina vespolina uva vini uva rara beva
dal 13 August 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
I capisaldi della Via Emilia

I capisaldi della Via Emilia

Pensi alla Via Emilia, magari d’estate, e subito la mente vola alla pianura. Calda e apparentemente infinita. Alle sue città, ordinatamente riposte sulla mappa, una dopo l’altra. [...]

tags : malvasia croatina barbera cantina rosato merlot cabernet lambrusco vespolina sauvignon
dal 13 July 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Degustazione a Positano: Teatro del Vino e Antoniolo

Degustazione a Positano: Teatro del Vino e Antoniolo

Positano vista da Villa NuvolariQuale migliore occasione di un invito per una degustazione di squisiti vini e approfittare per un giro tra i tornanti che gettano lo sguardo su spettacoli [...]

tags : riesling nebbiolo vespolina barolo rosato syrah pinot sauvignon lagrein chardonnay
dal 11 May 2011 su:
vino alcolici locali

Sorsi di Luce: una Grappa pensata per la ristorazione di qualità

Da un'idea delle Distillerie Francoli nasce una Grappa dedicata solo ed esclusivamente alla ristorazione di alta qualità che vuole distinguersi dal locale classico o dal bar.Un distillato che [...]

tags : barolo moscato nebbiolo erbaluce vespolina bar riserva vitigno vini grappa
dal 6 May 2011 su:
alcolici vino locali

Bianchi, Ghemme 2007 (e Gattinara Valferana 2005)

Foto di repertorio, vigne dell'Alto Piemonte. Alle spalle il Monte RosaGhemme – Doc dal 1969 e Docg dal ’97 – è la denominazione dell’alto Piemonte che ritroviamo subito dopo Fara e [...]

tags : ghemme gattinara cantina nebbiolo vespolina fara vini docg doc lessona
dal 29 April 2011 su:
vino alcolici locali
Pausa caffè: Lessona 2005, Sella

Pausa caffè: Lessona 2005, Sella

PrologoCi sono alcuni vini che – chi degusta per professione mi capirà – finita la bottiglia, stai lì a chiederti perché e come.A conclusione di un affare bancario, i Sella di Mosso, [...]

tags : nebbiolo vespolina merlot gattinara zona vini doc uva spanna frutta
dal 8 April 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Colli di Parma Rosso Doc Vigna del Guasto, 2007 - Lamoretti Vini

Colli di Parma Rosso Doc Vigna del Guasto, 2007 - Lamoretti Vini

Continua la carrellata degli autoctoni, questa volta ci occupiamo di due vitigni importantissimi del nostro panorama vitivinicolo e lo facciamo sempre in compagnia de La Canova del Vino. [...]

tags : barbera sangiovese croatina sauvignon bonarda nebbiolo malvasia vespolina spalla zibello
dal 6 April 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

150° Unità d'Italia: il Nord Piemonte torna ai vertici dell'enologia

Torraccia del Piantavigna porta il territorio di Gattinara e Ghemme oltreoceano in uno dei luoghi più moderni, Las Vegas, ma recupera anche le radici 'preistoriche' della viticoltura.Gattinara [...]

tags : nebbiolo ghemme gattinara vespolina schioppettino docg vini monte internazionale carta dei vini
dal 10 March 2011 su:
alcolici vino formaggi
Vino come spezia, scoperti 4 vitigni con lo stesso aroma del pepe

Vino come spezia, scoperti 4 vitigni con lo stesso aroma del pepe

Identificato il rotundone nei vini Vespolina, Schioppettino, Grüner Veltliner e Groppello. Un team di ricercatori dell'Istituto Agrario di San Michele all'Adige ha scoperto che in alcuni vini [...]

tags : syrah croatina nebbiolo bonarda vespolina groppello schioppettino uva doc bianco
dal 14 February 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

Colline Novaresi Doc Ricardo della Zoina Vespolina 2006

Degustazione > Cascina Zoina Azienda Agricola Vitigno:  Vespolina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 08/090 - Bottiglie prodotte: 2.860 - Prezzo sorgente: € 6,80 Alla vista [...]

tags : vespolina doc secco colline novaresi degustazione
dal 16 October 2010 su:
alcolici vino
A Ghemme la vendemmia produce energia

A Ghemme la vendemmia produce energia

La Torraccia del Piantavigna presenta un nuovo concetto: dell'uva non si butta nulla e i rifiuti servono anche per scaldare. Risultato?Si risparmia il 75% dell'energia!Proprio così: nei [...]

tags : cantina ghemme nebbiolo erbaluce gattinara vespolina uva vini gambero vitamine
dal 1 October 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Grapperie Aperte 2010, Distillerie Francoli: impatto ambientale sempre a zero

Grapperie Aperte 2010, Distillerie Francoli: impatto ambientale sempre a zero

Anche quest'anno le Distillerie Francoli prenderanno parte a Grapperie Aperte. Domenica 10 ottobre si apriranno le porte del magnifico mondo della Grappa, con la possibilità di scoprire quale [...]

tags : ghemme vespolina moscato nebbiolo vitigno verdure bianco vini grappe vinacce
dal 22 September 2010 su:
alcolici vino ricetta
Miss Italia, Vip stregati dal Lago d'Orta

Miss Italia, Vip stregati dal Lago d'Orta

I piatti piemontesi conquistano gli ospiti della Cantina, il luogo più cool di Salso. Lucioperca in crosta di cornflakes, risotto mantecato allo zafferano con crema a base di stracchino e [...]

tags : cantina ghemme vespolina gattinara grappe salame vini rape salsa bianco
dal 13 September 2010 su:
vino alcolici formaggi
La deriva del Cirò e delle altre denominazioni di origine

La deriva del Cirò e delle altre denominazioni di origine

Ho conosciuto Francesco Maria De Franco circa un anno fa, a Roma, è stato un incontro che ha suscitato subito una reciproca simpatia. Il suo Cirò una rivelazione, una nuova stella in un [...]

tags : vernaccia vespolina trebbiano vino nobile di montepulciano grechetto sauvignon freisa merlot dolcetto malvasia
dal 6 September 2010 su:
vino alcolici
Etna - M.I. 2007

Etna - M.I. 2007

M.I. 2007 Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata Tipologia: Rosso Vitigni: Nerello Mascalese - Nerello Cappuccio Alcool: 13,50 Prezzo: 40 circa Data [...]

tags : vespolina croatina nebbiolo pinot cantina rubino spanna noce monte etna
dal 5 September 2010 su:
vino alcolici ricetta
Torraccia del Piantavigna per l'ambiente e i cittadini "in erba"

Torraccia del Piantavigna per l'ambiente e i cittadini "in erba"

L'azienda di Ghemme conferma l'impegno per l'ambiente e l'educazione dei giovani al consumo consapevole. Con la primavera sono molte le iniziative 'sbocciate' a Torraccia del Piantavigna, [...]

tags : ghemme vespolina vini pergola vendemmia
dal 9 June 2010 su:
vino alcolici
Vini e Vitigni autoctoni del Veneto, la Vespaiola

Vini e Vitigni autoctoni del Veneto, la Vespaiola

La nostra tradizione culinaria è la più importante, variegata e sana al Mondo, ogni Regione si esprime attraverso la cucina con piatti tipici dove il vino, in abbinamento, riesce a [...]

tags : cantina vespolina passito frutta succo bianco cortona verdure secco zona
dal 20 May 2010 su:
vino alcolici locali
(The Times They Are a-Changin’) Mangiare al Sole di Ranco con 50 euro

(The Times They Are a-Changin’) Mangiare al Sole di Ranco con 50 euro

Un secolo e mezzo di ristorazione. Tutto in una vecchia locanda, “La locanda del sole”, dove la famiglia Brovelli ha iniziato la sua attività, trasformata nel tempo in uno dei migliori [...]

tags : vespolina nebbiolo cornetti passito vermentino ghemme verdicchio ricetta risotto zona
dal 30 April 2010 su:
vino alcolici locali
Monte Ilice - Il Vulcano nel Vulcano

Monte Ilice - Il Vulcano nel Vulcano

La famiglia Biondi possiede i vigneti sull’Etna dal 1635, l’esordio produttivo dell’Azienda Vinicola Biondi risale all’inizio del 1800, raggiunge il massimo livello di espansione a [...]

tags : croatina nebbiolo pinot vespolina cantina monte noce internazionale spanna rubino
dal 30 April 2010 su:
vino alcolici ricetta
Ghemme Docg 2003 Marchiopolo

Ghemme Docg 2003 Marchiopolo

Non si può dire che si faccia un gran parlare del Ghemme, quando si parla dei grandi rossi base Nebbiolo (non in purezza, perché il disciplinare contempla anche una quota di Vespolina e [...]

tags : ghemme vespolina nebbiolo aglianico cantina bonarda rubino amarone china doc
dal 21 October 2009 su:
vino alcolici locali

Boca Vigna Cristiana Doc 2004

Degustazione > Podere Ai ValloniVitigno: Nebbiolo 60%, Vespolina 20%, Bonarda novarese (uva rara) 20% Prezzo sorgente: € 10,00 - Bottiglia: 0,75 l. - Alcol: 12% Il vino è [...]

tags : bonarda vespolina nebbiolo uva doc vendemmia uva rara degustazione
dal 2 August 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Barbacarlo 2006, Lino Maga

Barbacarlo 2006, Lino Maga

Non mi dilungherò troppo sulla storia di Lino Maga e del suo Barbacarlo, delle lotte per preservarne il nome (trattasi di marchio registrato), della collina, della vigna, dello zio (barba) [...]

tags : vespolina croatina salsa rubino secco uva frutta annata uva rara tannino
dal 22 June 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Dessilani e il nebbiolo di Fara

Percorrendo la strada statale 299, lasciata alle nostre spalle Novara e con innanzi le cime innevate delle Alpi che cingono l’Italia in un abbraccio, l’imponenza del Monte Rosa e delle sue [...]

tags : croatina nebbiolo gattinara vespolina ghemme bosco spanna rubino monte vini
dal 14 May 2009 su:
vino alcolici frutta verdura