Insalata di rinforzo buona come la fanno a Napoli: la ricetta originale per portare in tavola la tradizione a Natale.
Fra le varie ricette che non possono proprio mancare a tavola a Natale c’è anche l’insalata di rinforzo. Come certamente saprai, si tratta di un contorno tipico napoletano, che nel corso del tempo è andato incontro a svariate rivisitazioni. Ogni famiglia campana, infatti, conserva la sua personalissima ricetta, ma gli ingredienti base sono sempre più o meno gli stessi.
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