Cioccolato fondente o cioccolato al latte? Molti pensano che solo uno dei due sia migliore si possa mangiare, ma è davvero così?
Il dibattito tra gli amanti del cioccolato non sembra avere fine. Infatti la disputa sulle virtù nutrizionali del cioccolato fondente rispetto alla sua controparte al latte continua a tenere banco. Mentre alcuni sostengono che il cioccolato fondente sia meno calorico e più salutare, altri rimangono scettici di fronte a questa convinzione. Ma cosa dice la scienza dietro questa credenza diffusa?
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