Per riscoprire i sapori della tradizione provate la ricetta dei fagioli con le cotiche, è facile e gustate un piatto nutriente e saporito.
Se volete portare in tavola un piatto nutriente e gustoso vi suggeriamo di provare la ricetta dei fagioli con le cotiche alla romana, una sorta di zuppa in cui una parte che è considerata come scarto, cioè la cotica del maiale, viene esaltata in abbinamento con i legumi e pochi altri ingredienti.
A proposito di ingredienti, per comporre questo piatto tradizionale della cucina povera potete aggiungerne uno [...leggi]
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Sonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]
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