INGREDIENTI:
250 gr di bavette,
2 peperoni (giallo e rosso) già cotti al forno e spellati,
8 filetti di acciuga sott’olio,
60 gr di pecorino romano,
1 mazzetto di prezzemolo,
1 spicchio d’aglio,
olio extravergine d’oliva,
sale.
PROCEDIMENTO:
Scaldate in una padella 2 cucchiai di olio extravergine insieme allo spicchio d’aglio [...leggi]
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