Il cibo incontra l’arte: succede a Bologna, a Palazzo Fava in via Manzoni 2, quando all’interno del Palazzo delle Esposizioni aprirà il nuovo locale di Sebastiano Caridi. L’inaugurazione in anteprima è giovedì 24 ottobre. Non una semplice caffetteria adiacente ad un museo: la pasticceria porterà con sé un concetto ben più immersivo ed estetico
in cui l’assaggio del cibo, nella sua unicità, percorre gli stessi passi dell’elaborazione artistica.
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