Pesto Sedano & Arachidi

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Sono una fan sfegatata dei pesti veloci (spesso da preparare direttamente con il frullatore) e ogni volta che posso aggiungo all’archivio qualche nuova combinazione. Oggi vi tocca l’accoppiata insolita di arachidi e sedano che – devo ammettere – all’inizio non convinceva nemmeno me. Ecco invece che sulle linguine questo azzardo ha dato il meglio di sé, raddrizzando un sabato che non era partito nel migliore dei modi.

A volte siamo i primi a non credere in quello che facciamo e la fortuna spesso ci contraddice, segno che forse sotto sotto non siamo così male come p [...leggi]

tags : aglio grana ingredienti
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