Sana, leggera e dal gusto delicato, questa zuppa conquisterà tutta la famiglia, piccoli compresi. Scalda pancino per eccellenza e detox post feste, l’ho preparata l’altra sera dalla mia mamma, mentre finalmente fuori nevicava a dovere… La servo in un barattolo – sono compulsiva e lo so – ma l’ho visto fare all’Ikea e mi sono innamorata dell’idea.
Ingredienti:
4 pomodori
1 cipolla
1 carota
1 spicchio di aglio
Sale e pepe
1 cucchiaio di olio
1 bicchiere pieno di lenticchie rosse decortic [...leggi]
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